🍇 Garnacha Roja
Mutazione grigia del Grenache, chiamata Grenache Gris in Francia.
La Garnacha Roja è una forma a buccia chiara del noto vitigno Grenache. È una mutazione grigia: la comune Garnacha ha bacche scure, mentre questa ha bacche grigio-rosate. In Francia si chiama Grenache Gris.
La varietà viene dalla Spagna. Si coltiva in Catalogna e, oltre i Pirenei, in Francia, nel Roussillon. Se ne ottengono vini bianchi e rosati, a volte anche dolci. I vini sono pieni e caldi, con aromi di frutta matura ed erbe e acidità moderata.
La Garnacha Roja è vicina alle altre forme del Grenache: la Garnacha nera e la Garnacha bianca. Per origine è la stessa varietà il cui colore della bacca è cambiato nel tempo. Tali cambiamenti si chiamano mutazioni e avvengono naturalmente nelle viti.
È stata usata anche per creare nuove varietà, per esempio la Symphony.
Come si collega al tema «Vino»
🍇 Garnacha Roja → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino spagnolo
- Dove cresce
- 📍 Rossiglione, 📍 Catalogna
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Rosato
- Discendenti
- 🍇 Aranel, 🍇 Symphony
Domande frequenti
Che cos'è la Garnacha Roja?
È la forma grigia dell'uva Grenache, nata come mutazione della comune Garnacha.
Come si chiama la Garnacha Roja in Francia?
Grenache Gris.
Dove si coltiva la Garnacha Roja?
In Catalogna, in Spagna, e nel Roussillon, in Francia.
Cosa leggere dopo
- 🗺️ Vino spagnolo — Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
- 📍 Rossiglione — L'angolo catalano della Francia, noto per i vins doux naturels.
- 🍇 Aranel — Vitigno bianco selezionato in Francia nel 1961.
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