🍇 Areni
Czerwony, późno dojrzewający szczep z Armenii (w VIVC — areni sev); w jaskini koło wsi Areni znaleziono ślady winiarstwa sprzed ok. 4000 r. p.n.e.
Areni (w katalogu VIVC — areni sev) to czerwony szczep winorośli z Armenii, który VIVC prowadzi jako odmianę winną i deserową. Ormiańscy badacze nazywają go późno dojrzewającym szczepem winnym. Nazwę dzieli ze wsią Areni w prowincji Wajoc Dzor, koło której w jaskini Areni-1 znaleziono chemiczne ślady wyrobu wina z ok. 4000 roku p.n.e.
O jaskini pisał w 2011 roku Journal of Archaeological Science: zespół Hansa Barnarda opisał chemiczne dowody produkcji wina w późnym eneolicie na wyżynach Bliskiego Wschodu.
Szczep jest zróżnicowany genetycznie: VIVC wymienia 62 synonimy, wśród nich klony areni sev nr 1–17. Artykuł Narodowego Uniwersytetu Politechnicznego Armenii (2025) porównał wina ze szczepu podstawowego i z jego klonu nr 9 z winnicy kolekcyjnej w Eczmiadzynie. Wino ze szczepu podstawowego miało więcej alkoholu, antocyjanów i związków fenolowych, głębszą barwę, bogatszą strukturę i lepszy potencjał starzenia. Klon nr 9 dał wino łagodniejsze, odpowiednie na lekkie czerwone i różowe.
Od 2017 roku w Armenii działa krajowy program zbierania i opisywania miejscowych szczepów winorośli; według jego wyników różnorodność genetyczna jest tu wciąż wysoka (OIV, 2024).
Dlaczego to ważne dla ciebie. Na ormiańskich etykietach szczep występuje jako Areni lub Areni Noir — to te same winogrona. Według badania wino ze szczepu podstawowego ma głębszą barwę i nadaje się do starzenia, a z klonów bywa lżejsze, więc warto uważnie czytać opis stylu. Czerwone wina podaje się w 15–18 °C.
Fakty
| Kraj | Armenia |
|---|---|
| Region | Armenia: Wajoc Dzor (wieś Areni); klony 1–17 |
| Przeznaczenie | winny i deserowy |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Areni → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Ormianie
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino ormiańskie
- Gdzie rośnie
- Armenia: 📍 Wajoc Dzor, 📍 Armawir, 📍 Aragacotn (Asztarak), 📍 Areni, 📍 Rind, 📍 Getap, 📍 Jeghegnadzor, 📍 Aghawnadzor, 📍 Tawusz, 📍 Berd
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi areni?
Z Armenii; w VIVC jego główna nazwa to areni sev, a nazwa pokrywa się z nazwą wsi Areni w prowincji Wajoc Dzor.
Co znaleziono w jaskini Areni-1?
Chemiczne dowody produkcji wina z ok. 4000 roku p.n.e. (Journal of Archaeological Science, 2011).
Czy areni ma klony?
Tak: VIVC wymienia klony areni sev nr 1–17, a badanie z 2025 roku porównało wino ze szczepu podstawowego z winem z klonu nr 9.
Jakie wino daje areni?
Według badania z 2025 roku — o nasyconej barwie, z dużą zawartością antocyjanów i fenoli, nadające się do starzenia.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino ormiańskie — Wino ormiańskie to wino z wysokogórskich winnic Armenii, gdzie w jaskini Areni-1 znaleziono najstarszą znaną winiarnię.
- 🧑🤝🧑 Ormianie — Starożytny lud Wyżyny Armeńskiej: 2,93 mln mieszkańców Armenii (2022); matsun i motal w kuchni mlecznej, winiarnia Areni-1 z około 4000 roku p.n.e.
- 📍 Tawusz — Zalesiona prowincja na północnym wschodzie Armenii z winnicami na wysokości 400–1000 metrów i świeżymi, aromatycznymi winami białymi z kangun, lalvari i banants.
- 📍 Berd — Małe miasto przy granicy z winnicami w dolinie rzeki Tavush.
- 📍 Siunik — Najbardziej wysunięta na południe prowincja Armenii: nie należy do głównych regionów winiarskich, ale rośnie tu najbardziej zróżnicowana dzika winorośl w kraju.
Podobne
🍇 Hadisi · 🍇 Anahit · 🍇 Kishmish Mramornyi · 🍇 Arevshat · 🍇 Scuppernong · 🍇 Vitis amurensis
Źródła
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Areni sev
- Barnard H. et al. Chemical evidence for wine production around 4000 BCE in the Late Chalcolithic Near Eastern highlands. Journal of Archaeological Science, 2011
- Margaryan K. et al. Wild grapes of Armenia: unexplored source of genetic diversity and disease resistance. Frontiers in Plant Science, 2023
- Recovery of chloroplast genomes from medieval millet grains excavated from the Areni-1 cave in southern Armenia. Scientific Reports, 2022
- Solomonyan A.K. A comparative study of the technological potential of Sev Areni variety and Areni clone No. 9. Proceedings of NPUA, 2025
- Margaryan K. et al. Armenia: historical origin of domesticated grapevine. OIV 2024 / IVES Conference Series
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Simons C.T. Left out in the cold: Serving wines chilled. Temperature, 2019
