📍 Jutland
Półwysep z kilkudziesięcioma winnicami.
Jutlandia to półwysep tworzący lądową część Danii. Należy do duńskiego wina. Przez długi czas uprawa winogron na wino była w kraju zakazana: zakaz zniesiono dopiero w 1999 roku, na początku dopuszczając około 99 hektarów.
Od początku XXI wieku winiarstwo w Danii się rozwija: klimat się ociepla, a winiarze wybierają odmiany odporne na chłód i choroby. W Jutlandii są to przede wszystkim Solaris i Rondo oraz inne mieszańce. Solaris daje świeże białe o jasnych nutach owocowych, a Rondo ciemne czerwone.
W 2022 roku kraj miał 146 winnic na 173 hektarach; większość leży na wschód od Wielkiego Bełtu, głównie w Północnej Zelandii, a reszta na Bornholmie, w Jutlandii, na Lolland i na Fionii. To znaczy, że winnic w samej Jutlandii nie ma wiele.
Nazwa Dons jest znana: wino musujące Dons Cuvée z 2006 roku zdobyło srebrny medal w 2007 roku na międzynarodowym konkursie win musujących, a potem duńskie wino stało się bardziej widoczne. W 2022 roku duńskie winnice wyprodukowały 249 ton winogron.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Jutland ← główny szczep ← 🍇 Solaris → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino duńskie
- Powiązane z
- 📜 Dons, 🍷 Wino niemusujące
- Winogrona
- 🍇 Solaris, 🍇 Rondo
- Główne odmiany
- 🍇 Solaris, 🍇 Rondo
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Jutlandia?
To półwysep tworzący lądową część Danii.
Które odmiany są uprawiane w Jutlandii?
Głównie Solaris i Rondo, odmiany odporne na chłód.
Kiedy w Danii dopuszczono uprawę winogron na wino?
Zakaz zniesiono w 1999 roku.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
📍 Funen · 📍 Bornholm · 📍 Zealand · 📍 Dalmatian Hinterland · 📜 Bergland · 📜 Carinthia
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.