📜 Musigny
Słynny grand cru w Chambolle-Musigny z delikatnymi czerwonymi winami z Pinot Noir.
Musigny to słynne grand cru w wsi Chambolle-Musigny na Côte de Nuits w Burgundii. Działka jest niewielka, około dziesięciu hektarów. Leży na zboczu nad wsią, obok innego grand cru, Clos de Vougeot.
Robi się tu czerwone wino z Pinot Noir. Musigny uważa się za najbardziej szlachetne i eleganckie z burgundzkich win czerwonych. Ma aromat czerwonych jagód, fiołków i przypraw, jedwabistą strukturę i delikatną taninę. Nie jest mocne, lecz raczej lekkie i przewiewne, a jednocześnie bardzo długie w smaku.
Bardzo niewielka część działki produkuje też białe wino z Chardonnay. Jest rzadkie, bogate i bardzo drogie.
Musigny to grand cru, najwyższy poziom klasyfikacji burgundzkiej. Jak wszystkie grands crus jest spokojne i potrzebuje leżakowania. Wino z dobrych roczników wytrzymuje dekady. Często przytacza się je jako przykład elegancji burgundzkiego Pinot Noir.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Musigny ← główny szczep ← 🍇 Pinot Noir → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Côte de Nuits
- Powiązane z
- 🍷 Joseph Drouhin Musigny Grand Cru, 🍷 Wino niemusujące
- Główne odmiany
- 🍇 Pinot Noir, 🍇 Chardonnay
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
Najczęstsze pytania
Czym jest Musigny?
Grand cru w Chambolle-Musigny w Burgundii, czerwone wino z Pinot Noir, znane z finezji i elegancji.
Czy w Musigny powstaje także białe wino?
Tak, w bardzo małych ilościach, z Chardonnay.
Czym Musigny różni się od innych czerwonych grands crus?
Uważa się je za najbardziej szlachetne i przewiewne, a nie za najmocniejsze.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Joseph Drouhin Musigny Grand Cru — Joseph Drouhin Musigny Grand Cru: czerwone wino Joseph Drouhin z Côte de Nuits; Musigny Grand Cru.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
📜 Côte de Nuits-Villages · 📜 Marsannay · 📜 Fixin · 📜 Vougeot · 📜 Monthélie · 📜 Auxey-Duresses
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.