🍇 Pinotage

Pinotage to ciemnoowocowa odmiana winorośli z Republiki Południowej Afryki. Wyhodował ją A. I. Perold; międzynarodowy katalog odmian VIVC przypisuje jego pracę instytucji, która dziś nazywa się ARC Infruitec-Nietvoorbij. Krzyżówkę wykonano w 1925 roku.

Hodowca zapisał rodziców jako pinot × cinsault. Markery DNA potwierdzają pochodzenie, a VIVC podaje jako rodziców cinsault i pinot noir. Wśród dawnych nazw VIVC zachowuje formę «Perold's Hermitage × Pinot».

Krzew ma kwiaty obupłciowe i pełne nasiona; owoce nie mają szczególnego smaku, ani muszkatowego, ani lisiego. Pinotage jest odmianą winną. Jest wpisana do europejskiego katalogu odmian winorośli, a VIVC wymienia 15 kolekcji, które ją przechowują, w RPA, Europie, Izraelu, Brazylii i USA.

Zgodnie z przepisami UE nazwę jednej odmiany można umieścić na etykiecie wina sprzedawanego w Unii tylko wtedy, gdy wino powstało z niej w co najmniej 85 %; południowoafrykańskie wina z pinotage podlegają przepisom swojego kraju pochodzenia.