📍 Podravje
Wschód kraju nad Drawą, głównie wina białe.
Podravje to największy region winiarski Słowenii, na północnym wschodzie kraju, wzdłuż rzeki Drawa. Jego centrum to miasto Maribor. Region dzieli się na dwie części: słoweńską Styrię (Štajerska Slovenija) na pagórkach i Prekmurje na nizinie przy granicy z Węgrami. Lata są ciepłe, zimy mroźne, a jesień długa, co sprzyja białym odmianom.
W Podravje dominują wina białe. Najbardziej rozpowszechniona odmiana to Welschriesling (Laški Rizling po słoweńsku), a także Sauvignon Blanc, Šipon (Furmint), Traminec i Chardonnay. Wina są świeże, aromatyczne i dobrze zbalansowane pod względem kwasowości. Produkuje się tu także wino musujące, również metodą tradycyjną, oraz słodkie wina z późnych zbiorów.
W Mariborze, na nabrzeżu Drawy, rośnie to, co miasto określa jako najstarszą owocującą winorośl na świecie, liczącą około 400 lat. Jej odmiana to Žametovka. Wśród pagórków biegną ścieżki między winnicami i posiadłościami, które przyjmują gości.
Dla porównania: na zachodzie leży słoweńskie Primorska z Goriška Brda, na południowym wschodzie Posavje, a na północy i wschodzie austriacka Styria i węgierska Zala.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Podravje ← rośnie w ← 🍇 Welschriesling → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino słoweńskie
- Winogrona
- 🍇 Welschriesling, 🍇 Sauvignon Blanc
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino musujące
Najczęstsze pytania
Z czego słynie Podravje?
Z win białych, głównie z Welschriesling, oraz z najstarszej owocującej winorośli na świecie w Mariborze.
Z jakich części składa się Podravje?
Ze słoweńskiej Styrii na pagórkach i Prekmurja na nizinie przy granicy z Węgrami.
Jakie winogrona rosną w Podravje?
Welschriesling, Sauvignon Blanc, Šipon, Traminec i Chardonnay.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📍 Posavje · 📍 Primorska · 📍 Bizeljsko-Sremič · 📜 Colli Trevigiani · 📜 Venezia · 📜 Oolde
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.