📍 Podravje
Est del paese lungo la Drava, soprattutto vini bianchi.
La Podravje è la più grande regione vinicola della Slovenia, nel nord-est del paese, lungo il fiume Drava. Il suo centro è la città di Maribor. La regione si divide in due parti: la Stiria slovena (Štajerska Slovenija) sulle colline e il Prekmurje in pianura, al confine con l'Ungheria. Le estati sono calde, gli inverni freddi e l'autunno lungo, il che favorisce le uve bianche.
Nella Podravje prevalgono i vini bianchi. L'uva più diffusa è il Welschriesling (Laški Rizling in sloveno), insieme al Sauvignon Blanc, allo Šipon (Furmint), al Traminec e allo Chardonnay. I vini sono freschi, aromatici e ben equilibrati nell'acidità. Qui si produce anche spumante, anche con il metodo tradizionale, oltre a vini dolci da uve vendemmiate tardivamente.
A Maribor, sull'argine della Drava, cresce quella che la città dichiara essere la vite più antica del mondo ancora fruttifera, di circa 400 anni. La sua varietà è la Žametovka. Intorno alle colline corrono sentieri tra i vigneti e le aziende che accolgono i visitatori.
Per un confronto con i vicini: a ovest si trova la Primorska slovena con la Goriška Brda, a sud-est la Posavje, e a nord ed est la Stiria austriaca e lo Zala ungherese.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Podravje ← cresce in ← 🍇 Riesling Italico → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino sloveno
- Vitigni
- 🍇 Riesling Italico, 🍇 Sauvignon
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino spumante
Domande frequenti
Per cosa è famosa la Podravje?
Per i vini bianchi, soprattutto dal Welschriesling, e per la vite più antica del mondo ancora fruttifera, a Maribor.
Di quali parti è composta la Podravje?
Della Stiria slovena sulle colline e del Prekmurje in pianura, al confine con l'Ungheria.
Quali uve crescono nella Podravje?
Welschriesling, Sauvignon Blanc, Šipon, Traminec e Chardonnay.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Sauvignon — Vitigno bianco francese dal profumo vivace e fresco; coltivato in quasi tutte le zone vinicole.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 🍇 Riesling Italico — Vitigno bianco dell'Europa centrale, non imparentato con il vero Riesling.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.