🥃 Sauza Gold
Złota tequila Sauza (na stronie marki: Sauza Hacienda Gold): niebieska agawa, destylarnia La Perseverancia; 40 % obj.; producent nie podaje leżakowania ani udziału agawy.
Jeśli zastanawiasz się, czym właściwie jest złota tequila, Sauza Gold to złota tequila marki Sauza; na stronie producenta nazywa się Sauza Hacienda Gold. Jej moc to 40 % obj., według producenta i katalogu LCBO. Producent poleca ją przede wszystkim do margarit i koktajli, a smak opisuje jako niebieską agawę ze słodkim karmelem i pieprzem.
LCBO pisze, że tequilę robi się z niebieskiej agawy w destylarni La Perseverancia, założonej w 1873 roku w miasteczku Tequila w Jalisco. Producent nie podaje dla Gold ani czasu leżakowania, ani udziału agawy. Według normy NOM-006-SCFI-2012 złota tequila klasy joven może być mieszanką tequili nieleżakowanej i leżakowanej albo zawierać dozwolone dodatki, na przykład karmel barwiący.
Dlaczego to ważne. Kolor to nie wiek: w przeciwieństwie do Sauza Conmemorativo Añejo na etykiecie Gold nie ma klasy leżakowania. Sauza Silver to przezroczysta, nieleżakowana wersja, a Sauza Signature Blue to linia z naciskiem na agawę. Szukaj na etykiecie klasy i napisu „100 % de agave”. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. |
|---|---|
| Surowiec | niebieska agawa Weber; producent nie podaje udziału agawy |
| Rok założenia | destylarnia La Perseverancia — 1873 (według LCBO) |
| Minimalny okres dojrzewania | producent nie podaje klasy leżakowania |
| Kategoria UE | oznaczenie geograficzne «Tequila» (rozporządzenie 2019/787, załącznik III) |
| Podstawa prawna | NOM-006-SCFI-2012; oznaczenie pochodzenia «Tequila» |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Sauza Gold → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🥃 Agawa niebieska
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Sauza, 🌵 Tequila
- Podobne i różne
- 🥃 Olmeca, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Signature Blue, 🥃 Sauza Signature Blue
Najczęstsze pytania
Czy złoty kolor oznacza długie leżakowanie?
Niekoniecznie. Według normy NOM-006-SCFI-2012 tequila joven może zawdzięczać kolor mieszance z tequilą leżakowaną albo dozwolonym dodatkom, takim jak karmel.
Ile procent ma Sauza Gold?
40 % obj., według producenta i LCBO.
Gdzie produkuje się Sauza Gold?
Według LCBO w destylarni La Perseverancia w miasteczku Tequila w Jalisco, założonej w 1873 roku.
Czy Sauza Gold to tequila ze 100 % agawy?
Producent nie podaje dla Gold udziału agawy ani klasy leżakowania, więc sprawdź na etykiecie klasę i napis „100 % de agave”.
Czy Sauza Gold to to samo co Sauza Hacienda Gold?
Na stronie producenta ta tequila nazywa się Sauza Hacienda Gold; to złota tequila o mocy 40 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Olmeca — Olmeca to meksykańska marka tequili Pernod Ricard. Według producenta tequila mixto (co najmniej 51 % cukrów z agawy), której pierwsza destylarnia powstała w 1967 roku w mieście Tequila w Jalisco; destylarnia w Los Altos od 1990 roku.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Agawa niebieska — Agave tequilana Weber, odmiana azul, to jedyna agawa do tequili: kategoria „Tequila” wymaga co najmniej 51 % cukrów z niej, „100 % de agave” wszystkich.
Podobne
🥃 Sauza Silver · 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo · 🥃 Sauza Signature Blue · 🥃 Patrón Silver · 🥃 Patrón Añejo · 🥃 Olmeca Blanco
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Sauza Tequila: Sauza Hacienda Gold Tequila (40 % alc./vol.; gold colour; blue agave, caramel, pepper; for margaritas and cocktails)
- LCBO: Sauza Gold Tequila (40 %; blue agave; La Perseverancia distillery, founded 1873; caramel, agave and lime)
- NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones (DOF 13.12.2012): categories Tequila / 100 % de agave, classes blanco, joven, reposado (min. 2 months), añejo (min. 1 year), 35-55 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
