🥃 Sauza Silver
Niedojrzewająca srebrna tequila Sauza (na stronie marki: Sauza Hacienda Silver): według Difford's Guide mixto robione na dyfuzorach; 40 % obj. wg producenta, 38 % wg Difford's.
Jeśli na butelce stoi „silver tequila” i zastanawiasz się, czy to 100 % agawy, Sauza Silver warto przeczytać uważnie. To niedojrzewająca srebrna tequila marki Sauza; na stronie producenta figuruje jako Sauza Hacienda Silver. Producent podaje 40 % obj., a Difford's Guide dla swojego rynku 38 % obj. Difford's zalicza ją do mieszanej kategorii „Tequila”, w której oprócz cukrów z agawy dopuszcza się do 49 % innych cukrów.
Według Difford's Guide Sauza pracuje na dyfuzorach: serce agawy przerabia się bez włókien, zamiast piec je w całości w piecach, jak w produkcji tradycyjnej. Surowiec to niebieska agawa Weber z Jalisco; producentem jest Tequila Sauza S.A. de C.V. (NOM 1102), należąca do Suntory Global Spirits. Smak producent opisuje jako świeżą agawę z zielonym jabłkiem.
Dlaczego to ważne. Silver to najprostsza wersja marki, bez leżakowania i przede wszystkim do koktajli. Sauza Gold to złota tequila do tych samych celów, Sauza Signature Blue to linia skupiona na agawie, a Sauza Conmemorativo Añejo jest leżakowana. Jeśli szukasz tequili ze 100 % agawy, wypatruj na etykiecie napisu „100 % de agave”. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. według producenta; 38 % według Difford's Guide |
|---|---|
| Surowiec | niebieska agawa Weber i inne cukry (mixto, według Difford's Guide) |
| Metoda destylacji | agawa przetwarzana na dyfuzorach (według Difford's Guide) |
| Minimalny okres dojrzewania | bez leżakowania |
| Kategoria UE | oznaczenie geograficzne «Tequila» (rozporządzenie 2019/787, załącznik III) |
| Podstawa prawna | NOM-006-SCFI-2012; oznaczenie pochodzenia «Tequila» |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Sauza Silver → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🥃 Agawa niebieska
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Sauza, 🌵 Tequila
- Podobne i różne
- 🥃 Olmeca Blanco, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Signature Blue, 🥃 Sauza Signature Blue
Najczęstsze pytania
Czy Sauza Silver to tequila ze 100 % agawy?
Nie. Według Difford's Guide to mixto: kategoria „Tequila” dopuszcza do 49 % innych cukrów.
Ile procent ma Sauza Silver?
Producent podaje 40 % obj.; Difford's Guide dla swojego rynku 38 % obj.
Czy Sauza Silver leżakuje w dębie?
Nie, według Difford's Guide to tequila bez leżakowania.
Kto produkuje Sauza Silver?
Według Difford's Guide Tequila Sauza S.A. de C.V. (NOM 1102), należąca do Suntory Global Spirits.
Jaki smak ma Sauza Silver?
Producent opisuje świeżą agawę z zielonym jabłkiem i poleca ją do margarit i koktajli.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Olmeca Blanco — Niedojrzewana tequila z głównej linii Olmeca: mixto z agawy i syropu cukrowego z Los Altos, 38–40 % obj. zależnie od rynku.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Agawa niebieska — Agave tequilana Weber, odmiana azul, to jedyna agawa do tequili: kategoria „Tequila” wymaga co najmniej 51 % cukrów z niej, „100 % de agave” wszystkich.
Podobne
🥃 Sauza Gold · 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo · 🥃 Sauza Signature Blue · 🥃 Patrón Silver · 🥃 Patrón Añejo · 🥃 Patrón Extra Añejo
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Sauza Tequila: Sauza Hacienda Silver Tequila (40 % alc./vol.; crystal clear; fresh blue agave, green apple; for margaritas and cocktails)
- Difford's Guide: Sauza Silver (Blanco) Tequila (38 % in its market; unaged mixto; diffuser equipment, piñas cooked without fibres; Suntory Global Spirits; NOM 1102)
- NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones (DOF 13.12.2012): categories Tequila / 100 % de agave, classes blanco, joven, reposado (min. 2 months), añejo (min. 1 year), 35-55 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)