🍷 Weingut Gunderloch

Weingut Gunderloch to winnica w Nackenheim w Hesji Nadreńskiej, na Roter Hang – łańcuchu stromych zboczy nad Renem między Nackenheim a Nierstein. Według winnicy jej początki sięgają 1890 roku, gdy bankier Carl Gunderloch kupił winnicę Nackenheimer Rothenberg. Prowadziło ją sześć pokoleń rodziny; dziś kieruje nią jego praprawnuk Johannes Hasselbach z rodzinnej siedziby „Haus am Rothen Berg”.

Według winnicy ma ona 24 ha. Glebą Roter Hang jest Rotliegend, dawny czerwony ilasty łupek zabarwiony tlenkiem żelaza. Winnica robi głównie rieslinga, a także odmiany burgundzkie i silvanera.

Według winnicy była jednym z członków założycieli niemieckiego związku Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), a sześć pokoleń prowadzi ją od ponad 130 lat. Johannes Hasselbach najpierw studiował zarządzanie przedsiębiorstwem, a dopiero potem wybrał winiarstwo. Winnica ma siedzibę przy Carl-Gunderloch-Platz 1 w Nackenheim i podaje, że korzysta ze wsparcia dla gospodarowania ekologicznego oraz dla przyjaznego środowisku winiarstwa na stromych zboczach w ramach programów współfinansowanych przez UE, land i rząd federalny; nie opisuje certyfikacji ani konkretnych praktyk.

Rheinhessen to chroniona nazwa pochodzenia (ChNP) UE. Według niemieckiej ustawy o winie Prädikatswein, np. Kabinett, Spätlese czy Auslese, otrzymuje predykat tylko na wniosek, z urzędowym numerem kontrolnym, a Kabinett nie może być wzbogacany.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Wieś i winnica na etykiecie, np. „Nackenheimer Rothenberg”, mówią, na którym zboczu rosły winogrona; prawne pochodzenie to ChNP Rheinhessen. WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.