towardia Skąd biorą się rzeczy.
Polskipl

🍷 Weingut Pöckl

Dom lub winnica ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 5 Zaktualizowano:

Inne nazwy: Pöckl, Pockl, Poeckl

Rodzinna winnica win czerwonych w Mönchhof nad jeziorem Nezyderskim w Burgenlandzie, zapoczątkowana w 1910 roku; od 1986 roku tylko czerwone, około 40 ha, czwarte pokolenie.

Weingut Pöckl to rodzinna winnica w Mönchhof, na wschodnim brzegu jeziora Nezyderskiego w Burgenlandzie. Według winnicy jej historia zaczyna się w 1910 roku, gdy Albert Pöckl wrócił po dziesięciu latach w Minnesocie (USA). Od 1945 roku jego syn Theodor coraz bardziej skupiał się na winie i wraz z żoną Magdaleną powiększył gospodarstwo do 10 ha. Josef Pöckl (ur. 1951) przejął je w 1979 roku, zamienił w czysto winiarskie, a od 1986 roku w winnicę win czerwonych. Od stycznia 2021 roku kieruje nią René Pöckl, piwniczy od 2002 roku, z żoną Evą – czwarte pokolenie.

Według winnicy od 1989 roku używa barriques, a od 1990 roku robi czerwone kupaże; dziś uprawia około 40 ha, w tym wiele najlepszych parceli.

Według strony internetowej winnicy Josef Pöckl posadził zweigelt, blaufränkisch i St. Laurent oraz pinot noir, a także próbował merlota i cabernet sauvignon; skład gleb współdecydował o wyborze odmian. Winnica mówi o tradycji rodzinnej trwającej ponad 100 lat i na tej stronie nie wymienia poszczególnych parceli. Mieści się przy Zwergäcker 1 w Mönchhof.

Neusiedlersee to chroniona nazwa pochodzenia (ChNP) UE, chroniona od 1996 roku. Według austriackiej ustawy o winie z 2009 roku Qualitätswein musi pochodzić z winogron z jednego obszaru winiarskiego, mieć co najmniej 15° KMW i państwowy numer kontrolny; oznaczenia DAC wolno używać tylko przy warunkach regionalnych ustalonych rozporządzeniem.

Dlaczego to ważne dla ciebie. W przypadku czerwonego kupażu prawo gwarantuje na etykiecie przede wszystkim pochodzenie; państwowy numer kontrolny poświadcza urzędową ocenę. WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.

Fakty

Rok założenia1910, Albert Pöckl; winnica win czerwonych od 1986 roku
RegionMönchhof, Neusiedlersee (Burgenland)
KrajAustria
Podstawa prawnawinnica; ChNP Neusiedlersee
rodzaj📍Neusiedlerseerodzaj🍷Pöckl Admiralrodzaj🍷Pöckl Rosso e Nerorodzaj🍷Pöckl Rêve de Jeu…rodzaj🍷Pöckl Merlotrodzaj🍷Pöckl Zweigelt Re…rodzaj🍷Pöckl Pinot Noir …rodzaj🍷Pöckl Zweigeltrodzaj🍷Pöckl Zweigelt Cl…rodzaj🍷Pöckl St. Laurent…rodzaj🍷Pöckl Pinot Noir …rodzaj🍷Pöckl Blaufränkis…rodzaj🍷Pöckl Solo Rossorodzaj🍷Pöckl Chardonnayrodzaj🍷Pöckl Sauvignon B…→📍Burgenland🍷towardia.com
Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

🍷 Weingut Pöckl ← rodzaj ← 🍷 Pöckl Admiral ← → ← 🍇 Cabernet Sauvignon → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino

Należy do
📍 Neusiedlersee
Powiązane z
📍 Burgenland

Najczęstsze pytania

Od kiedy winiarnia Pöckl używa beczek barrique?

Według winiarni od 1989 roku, a czerwone kupaże robi od 1990.

Kto prowadził winiarnię Pöckl przed obecnym pokoleniem?

Od 1945 roku coraz więcej winem zajmował się Theodor z żoną Magdaleną, a Josef Pöckl (ur. 1951) przejął gospodarstwo w 1979 roku.

Czy to prawda, że winiarnia zawsze robiła tylko czerwone wino?

Nie. Czerwonym winiarstwem zajmuje się dopiero od 1986 roku.

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Co obejmuje

Źródła

Wszystkie tematy