🍷 Weingut Pöckl

Weingut Pöckl — семейное винодельческое хозяйство в Мёнххофе, на восточном берегу Нойзидлерского озера в Бургенланде. По данным хозяйства, его история начинается в 1910 году, когда Альберт Пёкль вернулся после десяти лет в Миннесоте (США). С 1945 года его сын Теодор всё больше сосредотачивался на вине и вместе с женой Магдаленой увеличил хозяйство до 10 га. Йозеф Пёкль (родился в 1951 году) принял его в 1979 году, сделал чисто винным, а с 1986 года — хозяйством красных вин. С января 2021 года им руководит Рене Пёкль, келларь-мастер с 2002 года, вместе с женой Евой — четвёртое поколение.

По данным хозяйства, оно использует баррики с 1989 года и делает красные кюве с 1990 года; сейчас обрабатывает около 40 га, в том числе много лучших участков.

Согласно сайту хозяйства, Йозеф Пёкль посадил цвайгельт, блауфренкиш и санкт-лаурент, а также пино нуар и пробовал мерло и каберне совиньон; состав почв повлиял на выбор сортов. Хозяйство говорит о семейной традиции более 100 лет и на этой странице не называет отдельных участков. Оно находится по адресу Zwergäcker 1 в Мёнххофе.

Нойзидлерзее — защищённое наименование по происхождению (PDO) ЕС, под охраной с 1996 года. По австрийскому Закону о вине 2009 года Qualitätswein должен быть из винограда одного винодельческого района, с сахаристостью сусла не менее 15° KMW и с государственным контрольным номером; обозначение DAC можно использовать только при региональных условиях, установленных постановлением.

Почему это важно для вас. На этикетке красного кюве правово гарантировано именно происхождение, а государственный контрольный номер свидетельствует об официальной проверке. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.