🍷 Contrada Sciaranuova
Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova) — красное вино Tasca d'Almerita из поместья Tascante на северном склоне Этны; Etna DOC Rosso.
Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova) — красное вино Tasca d'Almerita из поместья Tascante на северном склоне Этны. Его делают только из сорта нерелло маскалезе. На этикетке — Etna DOC Rosso. Etna DOC — защищённое наименование склонов вулкана Этна. Tascante обрабатывает террасы на вулканических почвах Этны.
По техлисту: виноградник лежит на высоте 730 м над морем, 5 000 лоз на гектар, урожайность около 60 ц/га.
Урожай 2021 года собрали 11 октября. Вино 12 мес. созревает в больших славонских бочках на 25 гл и в бочках из французского дуба на 300 л. Крепость — 13,5 % об.
Другие вина этого поместья: Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia, Ghiaia Nera, Contrada Pianodario.
ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.
Факты
| Год урожая | 2021 |
|---|---|
| Сорта | нерелло маскалезе |
| Крепость (% об.) | 13,5 % |
| Регион | Сицилия |
| Страна | Италия |
| Правовая основа | Etna DOC Rosso |
Как связано с темой «Вино»
🍷 Contrada Sciaranuova ← → ← 🍇 Нерелло Маскалезе → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Связано с
- 📍 Этна, 🍇 Нерелло Маскалезе
- Похожее и различия
- 🍷 Красное вино
Частые вопросы
Из каких сортов делают Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova)?
100 % нерелло маскалезе (урожай 2021).
Где делают Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova)?
Tasca d'Almerita из поместья Tascante на северном склоне Этны; на этикетке — Etna DOC Rosso.
Правда ли, что сицилийское вино — это только неро д’авола?
Нет. У Tasca d’Almerita есть вина из перриконе, грилло, катарратто, инцолии, фраппато, нерелло маскалезе и карриканте с Этны и мальвазии с Эоловых островов.
Похожие
🍷 Ghiaia Nera · 🍷 Contrada Pianodario · 🍷 Contrada Rampante · 🍷 Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Lamùri
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Contrada Sciaranuova 2021
- Tasca d'Almerita (official site): Contrada Sciaranuova
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Etna»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)