🍷 Contrada Sciaranuova
Contrada Sciaranuova: vino tinto de Tasca d'Almerita de la finca Tascante, en la ladera norte del Etna; Etna DOC Rosso.
Contrada Sciaranuova es un vino tinto de Tasca d'Almerita de la finca Tascante, en la ladera norte del Etna. Se elabora solo con nerello mascalese. La etiqueta indica Etna DOC Rosso. Etna DOC es la denominación de origen protegida de las laderas del Etna. Tascante cultiva terrazas en los suelos volcánicos del Etna.
Según la ficha, el viñedo está a 730 m sobre el nivel del mar, 5.000 cepas por hectárea, un rendimiento de unos 60 quintales por hectárea.
La añada 2021 se vendimió el 11 octubre. El vino madura 12 meses en toneles de 25 hl de roble de Eslavonia y barricas de 300 litros de roble francés. Alcohol: 13,5 % vol.
Otros vinos de la misma finca: Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia, Ghiaia Nera, Contrada Pianodario.
La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.
Datos
| Añada | 2021 |
|---|---|
| Variedades | nerello mascalese |
| Alcohol (% vol.) | 13,5 % |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
| Base jurídica | Etna DOC Rosso |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Contrada Sciaranuova ← → ← 🍇 Nerello Mascalese → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Relacionado con
- 📍 Etna, 🍇 Nerello Mascalese
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino tinto
Preguntas frecuentes
¿Con qué uvas se elabora Contrada Sciaranuova?
100 % nerello mascalese (añada 2021).
¿Dónde se elabora Contrada Sciaranuova?
Tasca d'Almerita de la finca Tascante, en la ladera norte del Etna; la etiqueta indica Etna DOC Rosso.
¿Es cierto que el vino siciliano es solo nero d’avola?
No. Tasca d’Almerita elabora también perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese y carricante del Etna, y malvasía de las islas Eolias.
Similares
🍷 Ghiaia Nera · 🍷 Contrada Pianodario · 🍷 Contrada Rampante · 🍷 Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Lamùri
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Contrada Sciaranuova 2021
- Tasca d'Almerita (official site): Contrada Sciaranuova
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Etna»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)