🍷 Contrada Sciaranuova
Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova) — червоне вино Tasca d'Almerita з маєтку Tascante на північному схилі Етни; Etna DOC Rosso.
Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova) — червоне вино Tasca d'Almerita з маєтку Tascante на північному схилі Етни. Його роблять лише з сорту нерелло маскалезе. На етикетці — Etna DOC Rosso. Etna DOC — захищене найменування схилів вулкана Етна. Tascante обробляє тераси на вулканічних ґрунтах Етни.
За техлистом: виноградник лежить на висоті 730 м над морем, 5 000 лоз на гектар, урожайність близько 60 ц/га.
Урожай 2021 року зібрали 11 жовтня. Вино 12 міс. дозріває у великих славонських бочках на 25 гл і в бочках з французького дуба на 300 л. Міцність — 13,5 % об.
Інші вина цього маєтку: Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia, Ghiaia Nera, Contrada Pianodario.
ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік урожаю | 2021 |
|---|---|
| Сорти | нерелло маскалезе |
| Міцність (% об.) | 13,5 % |
| Регіон | Сицилія |
| Країна | Італія |
| Правова основа | Etna DOC Rosso |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Contrada Sciaranuova ← → ← 🍇 Нерелло Маскалезе → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Пов’язано з
- 📍 Етна, 🍇 Нерелло Маскалезе
- Схоже й відмінності
- 🍷 Червоне вино
Часті запитання
З яких сортів роблять Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova)?
100 % нерелло маскалезе (урожай 2021).
Де роблять Контрада Шарануова (Contrada Sciaranuova)?
Tasca d'Almerita з маєтку Tascante на північному схилі Етни; на етикетці — Etna DOC Rosso.
Чи правда, що сицилійське вино — це лише неро д’авола?
Ні. У Tasca d’Almerita є вина з перріконе, грілло, катарратто, інцолії, фраппато, нерелло маскалезе й карриканте з Етни та мальвазії з Еолових островів.
Схожі
🍷 Ghiaia Nera · 🍷 Contrada Pianodario · 🍷 Contrada Rampante · 🍷 Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Lamùri
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Contrada Sciaranuova 2021
- Tasca d'Almerita (official site): Contrada Sciaranuova
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Etna»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)