🍷 Contrada Sciaranuova
Contrada Sciaranuova: czerwone wino Tasca d'Almerita z posiadłości Tascante na północnym zboczu Etny; Etna DOC Rosso.
Contrada Sciaranuova to czerwone wino Tasca d'Almerita z posiadłości Tascante na północnym zboczu Etny. Powstaje wyłącznie z odmiany nerello mascalese. Na etykiecie widnieje Etna DOC Rosso. Etna DOC to chroniona nazwa pochodzenia zboczy Etny. Tascante uprawia tarasy na wulkanicznych glebach Etny.
Według karty: winnica leży 730 m n.p.m., 5 000 krzewów na hektar, plon około 60 kwintali z hektara.
Rocznik 2021 zebrano 11 października. Wino dojrzewa 12 mies. w beczkach 25 hl ze slawońskiego dębu i 300 l z francuskiego. Alkohol: 13,5 % obj.
Inne wina tej posiadłości: Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia, Ghiaia Nera, Contrada Pianodario.
WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.
Fakty
| Rocznik | 2021 |
|---|---|
| Odmiany | nerello mascalese |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 13,5 % |
| Region | Sycylia |
| Kraj | Włochy |
| Podstawa prawna | Etna DOC Rosso |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Contrada Sciaranuova ← → ← 🍇 Nerello Mascalese → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Powiązane z
- 📍 Etna, 🍇 Nerello Mascalese
- Podobne i różne
- 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Z jakich odmian powstaje Contrada Sciaranuova?
100 % nerello mascalese (rocznik 2021).
Gdzie powstaje Contrada Sciaranuova?
Tasca d'Almerita z posiadłości Tascante na północnym zboczu Etny; na etykiecie widnieje Etna DOC Rosso.
Czy to prawda, że sycylijskie wino to tylko nero d’avola?
Nie. Tasca d’Almerita robi też wina z perricone, grillo, catarratto, inzolii, frappato, nerello mascalese i carricante z Etny oraz malwazji z Wysp Liparyjskich.
Podobne
🍷 Ghiaia Nera · 🍷 Contrada Pianodario · 🍷 Contrada Rampante · 🍷 Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Lamùri
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Contrada Sciaranuova 2021
- Tasca d'Almerita (official site): Contrada Sciaranuova
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Etna»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)