📍 Mallorca
Die größte Insel mit den Zonen Binissalem und Pla i Llevant.
Mallorca ist die größte Insel des Balearen-Archipels im Mittelmeer und gehört zu Spanien. Die Weinberge liegen in der Ebene in der Inselmitte und an Berghängen. Die Sommer sind heiß und trocken, die Winter mild, und Meereswinde frischen das Klima auf. Die Gebirgskette Serra de Tramuntana im Nordwesten steht als Kulturlandschaft auf der UNESCO-Liste.
Die Insel hat zwei wichtige DO-Appellationen: Binissalem-Mallorca in der Mitte, nahe der gleichnamigen Stadt, und Pla i Llevant im Osten. Dazu kommt die regionale Zone Serra de Tramuntana-Costa Nord. Es werden rote, weiße und Roséweine erzeugt, und die Reben werden meist als Büsche gezogen.
Die wichtigste rote Traube ist Manto Negro, weich, mit geringer Säure und Duft nach roten Beeren und Kräutern. Callet, Fogoneu und internationale Trauben werden beigemischt. Unter den Weißweinen gibt es Prensal (auch Moll genannt), Giró Ros und neuere Weine aus internationalen Trauben. Escursac ist ein seltener lokaler Rotwein. Die Weinberge liegen oft neben Olivenhainen und Mandelplantagen.
Zum Vergleich mit den Nachbarn: Die Insel steht unter den Balearen, mit Menorca und Ibiza in der Nähe, und jenseits des Meeres liegen auf dem Festland Katalonien und Valencia.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Mallorca ← wächst in ← 🍇 Prensal → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Balearic Islands
- Verwandt mit
- 📜 Pla i Llevant, 📜 Serra de Tramuntana-Costa Nord, 📜 Binissalem, 🥃 Hierbas de Mallorca, 🥃 Palo de Mallorca, 🍷 Stiller Wein
- Rebsorten
- 🍇 Prensal, 🍇 Callet, 🍇 Giró Blanc, 🍇 Escursac, 🍇 Manto Negro, 🍇 Fogoneu
- Hauptrebsorten
- 🍇 Manto Negro, 🍇 Callet
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
- In anderen Themen
- 📜 Mallorca (Olivenöl)
Häufige Fragen
Welche Appellationen gibt es auf Mallorca?
Binissalem-Mallorca und Pla i Llevant. Dazu kommt die regionale Zone Serra de Tramuntana-Costa Nord.
Welche ist die wichtigste rote Traube Mallorcas?
Manto Negro, dem Callet, Fogoneu und andere Trauben beigemischt werden.
Welche lokale weiße Traube hat Mallorca?
Prensal, auch Moll genannt, und Giró Ros.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Binissalem — Eine Herkunftsbezeichnung im Zentrum Mallorcas mit den lokalen Rebsorten Manto Negro und Callet.
- 🥃 Palo de Mallorca — Palo de Mallorca ist ein dunkler, dickflüssiger Likör von der Insel Mallorca aus Chinarinde und Enzianwurzel, Zucker und Zuckerkulör sowie Agraralkohol. Geschützte Bezeichnung, 25–36 % vol., 300–500 g/l Zucker.
- 🍇 Giró Blanc — Eine weiße Rebsorte von der spanischen Insel Mallorca.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
Ähnliches
📍 Menorca · 📜 Binissalem · 📍 Balearic Islands · 📜 Pla i Llevant · 📜 Formentera · 📜 Ibiza
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Was dazugehört
Quellen
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
