📍 Мальта (остров)
Главный остров с большинством виноградников.
Мальта — главный остров небольшого государства Мальта в центре Средиземного моря, к югу от Сицилии. Здесь самая большая часть виноградников страны. Остров невелик, с известняковой почвой, жарким сухим летом и мягкой зимой, а дожди идут в основном осенью и зимой. Виноградники лежат небольшими участками, часто отделёнными каменными стенами.
Остров входит в винные наименования Мальты: защищённое наименование происхождения «Мальта» и региональное «Мальтийские острова». Сюда же относится соседний остров Гоцо, который лежит к северо-западу. Выращивают местные сорта: геллевза, красный виноград, из которого делают лёгкие красные вина и игристое, и джиржентина, белый, дающий свежие простые вина. Также растут мерло, шардоне и другие международные сорта.
Вина Мальты красные, белые и розовые, а также игристые и сладкие. Хозяйства небольшие, и большая часть вина выпивается на острове, где тепло, а туристы любят местную кухню. Традиция виноделия на Мальте насчитывает много веков, она уходит корнями в глубокую древность.
Для сравнения с соседями: на севере лежит Сицилия с Этной и Марсалой, а на юге через море — Тунис и Ливия.
Как связано с темой «Вино»
📍 Мальта (остров) ← растёт в ← 🍇 Мерло → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📜 Мальтийские острова, 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино, 🍷 Сладкое вино
- Сорта
- 🍇 Джеллевза, 🍇 Мерло
- Главные сорта
- 🍇 Джеллевза
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
Частые вопросы
Что входит в наименование Мальта?
Главный остров Мальта и соседний остров Гоцо, вместе они входят в винные наименования страны.
Какие местные сорта растут на Мальте?
Красный геллевза и белый джиржентина. Также выращивают мерло и шардоне.
Где находится Мальта?
В центре Средиземного моря, к югу от острова Сицилия.
Что прочитать дальше
- 🍇 Джеллевза — Местный красный сорт Мальты.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📍 Гоцо · 📜 Вальдикьяна тоскана · 📜 Фриули Аквилея · 📜 Альгеро · 📜 Маасвалей Лимбург · 📜 Монтереджо ди Масса Мариттима
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.