📍 Мальта (острів)
Головний острів, де більшість виноградників.
Мальта — головний острів невеликої держави Мальта в центрі Середземного моря, на південь від Сицилії. Тут найбільша частина виноградників країни. Острів невеликий, з вапняковим ґрунтом, жарким сухим літом і м'якою зимою, а дощі йдуть переважно восени та взимку. Виноградники лежать невеликими ділянками, часто відокремленими кам'яними стінами.
Острів входить до винних найменувань Мальти: захищене найменування походження «Мальта» та регіональне «Мальтійські острови». Сюди ж належить сусідній острів Гоцо, який лежить на північному заході. Вирощують місцеві сорти: геллевза, червоний виноград, з якого роблять легкі червоні вина та ігристе, і джирджентина, білий, що дає свіжі прості вина. Також ростуть мерло, шардоне та інші міжнародні сорти.
Вина Мальти червоні, білі та рожеві, а також ігристі та солодкі. Господарства невеликі, і більша частина вина випивається на острові, де тепло, а туристи люблять місцеву кухню. Традиція виноробства на Мальті налічує багато століть, вона сягає глибокої давнини.
Для порівняння із сусідами: на півночі лежить Сицилія з Етною та Марсалою, а на півдні через море — Туніс і Лівія.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Мальта (острів) ← росте в ← 🍇 Мерло → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📜 Мальтійські острови, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино, 🍷 Солодке вино
- Сорти
- 🍇 Джеллевза, 🍇 Мерло
- Головні сорти
- 🍇 Джеллевза
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
Часті запитання
Що входить до найменування Мальта?
Головний острів Мальта і сусідній острів Гоцо, разом вони входять до винних найменувань країни.
Які місцеві сорти ростуть на Мальті?
Червоний геллевза та білий джирджентина. Також вирощують мерло та шардоне.
Де розташована Мальта?
У центрі Середземного моря, на південь від острова Сицилія.
Що далі прочитати
- 🍇 Джеллевза — Місцевий червоний сорт Мальти.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
Схожі
📍 Гоцо · 📜 Вальдік'яна тоскана · 📜 Фріулі Аквілея · 📜 Альгеро · 📜 Маасвалей Лімбург · 📜 Монтереджо ді Масса Маріттіма
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.