🍇 Молдова

Молдова — это сорт винограда, а не страна: поздний столовый сорт с тёмными, почти чёрными ягодами. Его вывели в Республике Молдова, и по каталогу VIVC он предназначен именно для стола, то есть его едят свежим. О вине и виноградарстве страны рассказывает отдельная страница «молдавское вино».

Скрещивание сделали в 1961 году селекционеры М. С. Журавель, И. П. Гаврилов, Г. М. Борзикова и Н. И. Гузун. Родители — столовый сорт гузаль кара и французский гибрид виллар блан (Seyve-Villard 12-375). VIVC подтверждает эту родословную ДНК-маркерами и относит сорт к межвидовым скрещиваниям. К производству его допустили в 1980 году.

В виноградном реестре Молдовы сорт занимает 9 197,8 га — больше, чем любой другой столовый сорт. За ним идут ранний Магарача (603 га), кодрянка (505 га) и кардинал (261 га). Сама Молдова стала родителем других сортов, в частности кодрянки и аркадии.

Вегетация длится 145–160 дней. Почки распускаются в конце апреля, цветение приходится на вторую декаду июня, а полной зрелости грозди достигают в начале октября. В опытах в винодельческом регионе Кодру с одного куста снимали примерно от 9 до 21 кг винограда.

Почему это важно для вас. Молдова — виноград поздней осени: свежий урожай появляется на прилавках в октябре. Это столовый сорт, так что вина под его названием не ищите. А если видите слово «Молдова» на винной этикетке, речь идёт о стране, а не об этом винограде.