📍 Печ

Печ — винодельческий район на юге Венгрии, на южных склонах гор Мечек возле города Печ. Он входит в большой регион Паннония. Здесь тёплый, почти средиземноморский климат, потому что горы защищают от северных ветров. Это один из самых тёплых районов Венгрии.

Местная особенность — белый сорт Цирфанди (в Австрии он называется Цирфандлер), который в Венгрии растёт в основном здесь и из которого делают пряные, плотные белые вина. Также выращивают Оласризлинг (Рислинг итальянский), Шардоне, Пино блан, Совиньон блан. Красные вина делают в меньших количествах.

Почвы — лёсс и глина, в горах много известняка. Благодаря долгому лету виноград созревает хорошо, а вина получаются ароматными и мягкими.

Печ — часть региона Паннония. Рядом лежит Виллань, один из красных регионов Венгрии, где выращивают Каберне фран и Португизер. Печ же больше известен белыми. Цирфанди хорошо подходит к птице, свинине и блюдам с пряностями. Название «Печ» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.