🍷 Валтасар
Другие названия: валтасар, балтазар, бальтазар, бутылка 12 литров, двенадцатилитровая бутылка, Balthazar
Валтасар — бутылка шампанского на 12 литров, то есть шестнадцать стандартных бутылок по 0,75 литра.
Валтасар (Balthazar, в магазинах и на этикетках встречается и написание «балтазар») — большая бутылка шампанского на 12 литров, то есть шестнадцать обычных бутылок по 0,75 литра. В таблице форматов Комитета Шампани (Comité Champagne) она стоит между салманасаром и навуходоносором. Открывают такую бутылку по особому случаю, а не к обычному ужину.
Форматы растут ступенями. Магнум вмещает 1,5 литра, мафусаил — 6, салманасар — 9. После валтасара идут навуходоносор (Nebuchadnezzar) на 15 литров и соломон на 18, выше — ещё суверен, примат и мидас. Мидас на 30 литров, по подсчёту Комитета, равен примерно 240 флейтам шампанского. Рядом с валтасаром стандартная бутылка — одна шестнадцатая.
Имена взяты из Библии. По словам Комитета, привычку завели шампанские дома в XIX веке, потом её подхватили другие регионы. Почему так, неизвестно. С самим Валтасаром ещё туманнее: его обычно связывают с одним из трёх волхвов, но в Библии у волхвов нет имён.
Стекло для такой бутылки нужно очень прочное: бутылки шампанского рассчитаны на 20 бар, втрое больше природного давления вина. Всё семейство больших форматов собрано на страницах «размеры винных бутылок», «магнум» и «бутылка для игристого», а о затычке для игристого рассказывает «пробка для игристого».
Факты
Как связано с темой «Вино»
🍷 Валтасар → вид → 🍷 Размеры винных бутылок → вид → 🍷 Винная бутылка ← фасуют в ← 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Размеры винных бутылок
Частые вопросы
Как правильно писать: валтасар или балтазар?
По-русски встречаются оба написания, это один и тот же формат. Название идёт от Balthazar.
Сколько стандартных бутылок помещается в валтасар?
Шестнадцать по 0,75 литра, как следует из таблицы Комитета Шампани.
Чем валтасар отличается от салманасара и навуходоносора?
Салманасар меньше и вмещает 9 литров, навуходоносор больше, в нём 15. Валтасар стоит ровно между ними.
Правда ли, что валтасар назван в честь одного из волхвов?
Так обычно считают, но подтверждения нет: в Библии у волхвов нет имён, поэтому происхождение названия остаётся неясным.
Какая самая большая бутылка шампанского?
Мельхиседек, он же мидас: 30 литров, примерно 240 флейт.
Похожие
🍷 Полубутылка · 🍷 Иеровоам · 🍷 Мафусаил · 🍷 Салманасар · 🍷 Навуходоносор · 🍷 Магнум
Источники
- Comité Champagne (CIVC). Champagne bottling: formats (fiche, 2025)
- Comité Champagne. The Champagne bottle