📜 Фріулі Аннія
Односортові та купажні червоні, білі, рожеві та ігристі вина DOC з восьми комун у провінції Удіне, Фріулі-Венеція-Джулія.
Friuli Annia — італійське вино із захищеним найменуванням походження (DOC в Італії, PDO в ЄС) з восьми комун у провінції Удіне, у Фріулі-Венеції-Джулії.
Специфікація охоплює односортові вина й купажі. Червоні: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal peduncolo rosso та Rosso. Білі: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Friulano, Verduzzo Friulano (сухе або від amabile до солодкого), Malvasia, Traminer Aromatico та Bianco. Є також Rosato і Spumante (у тому числі якісне ігристе); кілька типів — Pinot Bianco, Chardonnay, Malvasia, Verduzzo, Bianco і Rosato — виготовляють і як Frizzante (напівігристі). Мінімальна загальна міцність — 11 % об. у більшості односортових вин і Spumante та 10,5 % об. у Bianco, Rosato і Rosso.
Червоне вино може мати позначку Riserva, якщо вироблене з винограду з природною міцністю не менше 12 %, має при споживанні загальну міцність не менше 13 % об. і витримку щонайменше два роки, з них 12 місяців у дереві, з 11 листопада року врожаю. Гранична врожайність — 84 гл з гектара.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Фріулі Аннія → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Фріулі-Венеція-Джулія
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де виробляють вино Friuli Annia?
У восьми комунах провінції Удіне в Фріулі-Венеції-Джулії.
Які вина дозволяє DOC?
Односортові червоні й білі вина, Bianco, Rosato, Rosso і Spumante; деякі типи роблять і як Frizzante.
Які вимоги до Riserva?
Тільки для червоних: щонайменше два роки витримки, з них 12 місяців у дереві, і загальна міцність не менше 13 % об.
Що далі прочитати
- 📍 Фріулі-Венеція-Джулія — Північний схід Італії між Альпами й Адріатикою: 30 574 га виноградників, зони Collio, Isonzo, Grave, Carso.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
Схожі
📜 Венеція-Джулія · 📍 Карсо · 📜 Фріулі Латізана · 📍 Далматинська Загора · 📜 Бергланд · 📜 Каринтія
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico DOP Friuli Annia (eAmbrosia, PDO-IT-A0905-AM01)
- Wikidata