📜 Friuli Annia
Wina DOC jednoszczepowe i zestawowe — czerwone, białe, różowe i musujące — z ośmiu gmin w prowincji Udine we Friuli-Wenecji Julijskiej.
Friuli Annia to włoskie wino z chronioną nazwą pochodzenia (DOC we Włoszech, ChNP w UE) z ośmiu gmin w prowincji Udine we Friuli-Wenecji Julijskiej.
Specyfikacja obejmuje wina jednoszczepowe i zestawowe. Czerwone: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal peduncolo rosso i Rosso. Białe: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Friulano, Verduzzo Friulano (wytrawne lub od amabile do słodkiego), Malvasia, Traminer Aromatico i Bianco. Są też Rosato i Spumante (w tym kategoria jakościowego wina musującego); kilka typów — Pinot Bianco, Chardonnay, Malvasia, Verduzzo, Bianco i Rosato — występuje także jako Frizzante (półmusujące). Minimalna całkowita moc alkoholu wynosi 11 % obj. w większości win jednoszczepowych i w Spumante oraz 10,5 % obj. w Bianco, Rosato i Rosso.
Wino czerwone może nosić określenie Riserva, jeśli pochodzi z winogron o naturalnej mocy alkoholu co najmniej 12 %, w obrocie osiąga co najmniej 13 % obj. mocy całkowitej i dojrzewało co najmniej dwa lata, w tym 12 miesięcy w drewnie, liczone od 11 listopada roku zbiorów. Maksymalny plon wynosi 84 hl z hektara.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Friuli Annia → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Friuli-Wenecja Julijska
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się wino Friuli Annia?
W ośmiu gminach prowincji Udine we Friuli-Wenecji Julijskiej.
Jakie wina dopuszcza DOC?
Jednoszczepowe wina czerwone i białe, Bianco, Rosato, Rosso i Spumante; niektóre typy występują też jako Frizzante.
Jakie są wymagania dla Riserva?
Tylko dla win czerwonych: co najmniej dwa lata dojrzewania, w tym 12 miesięcy w drewnie, oraz co najmniej 13 % obj. mocy całkowitej.
Co przeczytać dalej
- 📍 Friuli-Wenecja Julijska — Północny wschód Włoch między Alpami a Adriatykiem: 30 574 ha winnic, strefy Collio, Isonzo, Grave i Carso.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Venezia Giulia · 📍 Carso · 📜 Friuli Latisana · 📍 Dalmatian Hinterland · 📜 Bergland · 📜 Carinthia
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico DOP Friuli Annia (eAmbrosia, PDO-IT-A0905-AM01)
- Wikidata