📍 Немея
Зона червоного агіоргітіко біля давнього стадіону.
Немея — виноробна зона на Пелопоннесі, на півдні материкової Греції, неподалік від Коринфа. Тут розташовані руїни храму Зевса та стародавній стадіон, де проходили Немейські ігри. За міфом, Геракл переміг у цих місцях Немейського лева. Виноград тут вирощували з глибокої давнини.
Єдиний сорт червоних вин зони — Агіоргітіко («святий Георгій»). Це один із головних грецьких червоних сортів. З нього роблять найрізноманітніші вина: від легких фруктових рожевих і червоних до щільних витриманих, із запахом червоних ягід, сливи й прянощів. Буває й солодке вино. Назва походження (PDO) охоплює вина лише з цього сорту.
Виноградники розташовані на різній висоті — від низовин до схилів на висоті близько 900 метрів. Чим вища ділянка, тим прохолодніше й витонченіше вино, а внизу виходять м'якші та щільніші.
Немея входить до Пелопоннесу й вважається найвідомішим червоним районом Греції. Якщо ви знаєте грецькі білі вина, Немея покаже червоний бік країни. Агіоргітіко добре поєднується зі смаженим м'ясом, бараниною та грецькими стравами на кшталт мусаки. Назва «Немея» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Немея ← росте в ← 🍇 Агіоргітіко → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Пелопоннес
- Сорти
- 🍇 Агіоргітіко
- Головні сорти
- 🍇 Агіоргітіко
- Які вина
- 🍷 Червоне вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино, 🍷 Солодке вино
Часті запитання
Який сорт головний у Немеї?
Червоний Агіоргітіко.
Чим відома Немея в історії?
Храмом Зевса, стародавнім стадіоном і міфом про Геракла та Немейського лева.
Які вина там роблять?
Червоні й рожеві вина з Агіоргітіко, від легких до витриманих, іноді солодкі.
Що далі прочитати
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
Схожі
📍 Мантинія · 📍 Патри · 📜 Аркадія · 📜 Коринф · 📜 Лаконія · 📜 Мессенія
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
