🍾 Pommery

Винний дім або господарство ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 5 Оновлено: 15.11.2026

Інші назви: Поммері, Помері, Pomery

Дім шампанського в Реймсі (за Вікіданими — з 1858 року) з льохами в давніх крейдяних кар’єрах.

Pommery — дім шампанського в Реймсі. У Вікіданих рік заснування — 1858-й. За даними дому, саме тоді, після смерті чоловіка, мадам Поммері очолила фірму Pommery et Greno і почала розширювати її, ставлячи на якість вина й власні виноградники.

За даними дому, 1874 року він створив Pommery Nature — перше брют-шампанське, яке мало комерційний успіх, у часи, коли переважали дуже солодкі вина. З липня 1868 року в Реймсі давні крейдяні кар’єри перетворили на льохи: 18 км галерей на глибині 30 м. З Clos Pompadour — 25 га лоз у межах мурів маєтку — роблять однойменне кюве, яке випускають лише в магнумах. У лінійці також Brut, Apanage, Louise і Pop.

Шампанське — вино із захищеним найменуванням походження (PDO). Бульбашки дає лише друге бродіння в пляшці, до продажу вино витримують щонайменше 15 місяців (вінтажне — 36), і все виробництво відбувається тільки в межах визначеної зони. Pommery — це марка, а Champagne — назва місця.

Чому це важливо для вас. Сьогодні «brut» — не просто стиль, а визначений правилами ЄС термін: не більше 12 г цукру на літр. Так само визначені millésime (вінтаж) і blanc de blancs, а «Louise» чи «Apanage» — фірмові назви дому. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.

Факти

Рік заснування	1858 (за Вікіданими); тоді фірму Pommery et Greno очолила мадам Поммері
Регіон	Реймс, Марна (Шампань)
Країна	Франція
Правова основа	марка; вина під PDO Champagne

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

🍾 Pommery → вид → 🍷 Шампанське → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Входить до: 🍷 Шампанське
Пов’язано з: 📍 Шампань (Реймс, департамент Марна)

Часті запитання

Як читається Pommery українською і де розташований дім?

Українською — Поммері (Pommery); це шампанський дім у Реймсі (Reims).

Де дозріває вино дому?

За даними дому, у галереях довжиною 18 км на глибині 30 м, у колишніх крейдяних кар'єрах.

Які шампанські входять до лінійки Поммері?

Brut, Apanage, Louise і Pop.

Чи правда, що Les Clos Pompadour продають у звичайних пляшках?

Ні. Куве з виноградника Clos Pompadour продають лише в магнумах.

Схожі

🍾 Heidsieck & Co Monopole · 🍾 Salon · 🍾 De Castellane · 🍾 Larmandier-Bernier · 🍾 Champagne Binet · 🍾 Ayala

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Що входить

Джерела

Усі поняття