🍇 Aramon

Aramon (Aramon noir) ist eine rote Keltertraubensorte aus dem Süden Frankreichs, die im 19. und 20. Jahrhundert riesige Erträge an einfachem Wein lieferte. Laut VIVC ging ihre Fläche in Frankreich von 150 230 ha im Jahr 1958 auf 3 304 ha im Jahr 2008 zurück. Heute ist sie vor allem als Elternteil anderer Sorten und Unterlagsreben bekannt.

Laut VIVC weisen DNA-Marker auf die Eltern Ouliven und Heunisch Weiss (anderer Name: Gouais blanc) hin; Wikipedia nennt nur Gouais blanc. Die Sorte hat schwarze Beeren und 47 Synonyme, VIVC führt sie sowohl als Keltertraube als auch als Tafeltraube. Im französischen Sortenkatalog stehen Aramon N sowie die weiße und die graue Form, Aramon blanc und Aramon gris.

Aramon hat viele Nachkommen: In VIVC gibt es etwa 30 Einträge. Louis Bouschet kreuzte sie 1829 mit Teinturier du Cher und erhielt Petit Bouschet, die Grundlage der „färbenden“ roten Sorten. 1879 kreuzte Victor Ganzin Aramon mit Vitis rupestris, und es entstand die Unterlagsrebe Ganzin 1. Millardet und Grasset verwendeten Aramon bei Kreuzungen mit amerikanischen Arten, und Monerac ist Aramon × Grenache.

Einst nannte man Aramon die „Rebe der Massen“: Laut VIVC gab es sie in Frankreich 1968 auf 124 052 ha, 1979 auf 63 487 ha, 1998 auf 11 943 ha und 2006 auf 4 429 ha. Laut Wikipedia konnte sie in Massenpflanzungen bis zu 400 hl/ha liefern, und der Wein war sehr hell und wenig charaktervoll; die Fröste von 1956 und 1963 trafen sie besonders hart, und die algerischen Weine aus Carignan hatten mehr Farbe, Alkohol und Konzentration.

Warum das für Sie wichtig ist. Aramon ist ein Beispiel für eine Sorte, die der Anspruch auf Qualität statt Menge verändert hat. Steht Aramon im Stammbaum einer Sorte oder einer Unterlagsrebe, ist das Zuchtgeschichte und kein Zeichen für modernen Wein.