🍷 Jeroboam
Auch bekannt als: Jeroboam, Doppelmagnum, Doppelmagnumflasche, 3-Liter-Flasche, Dreiliterflasche
Der Jeroboam ist eine große Weinflasche mit 3 Litern, vier Standardflaschen, benannt nach einem biblischen König von Israel.
Der Jeroboam (Doppelmagnum, Dreiliterflasche) fasst 3 Liter, so viel wie vier Standardflaschen. Das Comité Champagne führt ihn direkt nach dem Magnum mit 1,5 Litern auf, danach kommt der Rehoboam mit 4,5. Zum Vergleich: Ein Magnum sind zwei Flaschen, ein Methusalem acht.
Der Name stammt aus der Bibel, wo Jeroboam ein König von Israel war. Der Autor von World Wide Words vermutet, dass Sir Walter Scott das Wort als Erster auf eine Flasche anwandte, wohl scherzhaft, denn die Bibel nennt Jeroboam einen mächtigen Mann. Wer die übrigen Namen erfand, weiß niemand, und außer Magnum und Jeroboam wurden sie selten ernsthaft benutzt.
Das Gesetz berührt diese Größe kaum. Die Listen im Anhang der Richtlinie 2007/45/EG enden bei 1500 ml für Stillwein wie für Schaumwein, der Jeroboam steht also nicht darauf. Was er dem Wein bringt, ist eine andere Frage: Eine Studie von 2023 fand, dass größere Champagnerflaschen das gelöste CO2 viel besser halten, gemessen wurde aber nur an 75 und 150 cl.
In der Praxis ist ein Jeroboam ein Fest. Darüber folgen der Methusalem mit 6 Litern und der Salmanazar mit 9. Die ganze Reihe zeigen die Flaschengrößen, die Basis ist die Standard-Weinflasche (0,75 l).
Fakten
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Jeroboam → Art von → 🍷 Flaschengrößen → Art von → 🍷 Weinflasche ← verpackt in ← 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Flaschengrößen
Häufige Fragen
Warum nennt man den Jeroboam auch Doppelmagnum?
Weil er das Doppelte eines Magnums fasst: drei Liter gegenüber anderthalb.
Steht der Jeroboam in der EU-Liste?
Nein, die Liste endet beim Magnum.
Welche Flasche kommt nach dem Jeroboam?
Der Rehoboam, sechs Standardflaschen, danach der Methusalem.
Stimmt es, dass jede größere Flasche den Champagner besser hält?
Gemessen wurden nur 75 und 150 cl. Dort hielt die größere das CO2 deutlich besser.
Werden die biblischen Flaschennamen oft ernsthaft benutzt?
Selten. Außer Magnum und Jeroboam kaum, und wer sie erfand, weiß niemand.
Ähnliches
🍷 Halbe Flasche (0,375 l) · 🍷 Methusalem · 🍷 Salmanazar · 🍷 Balthasar · 🍷 Nebukadnezar · 🍷 Magnum
Quellen
- Comité Champagne. Factsheet Champagne Bottle Sizes
- World Wide Words. Names of large wine bottles (Q&A)
- Directive 2007/45/EC (nominal quantities for prepacked products), Annex: wine volumes
- Liger-Belair G. et al. Losses of Yeast-Fermented CO2 during Prolonged Champagne Aging: Yes, the Bottle Size Does Matter! ACS Omega 2023, 8(25)