🍷 Les Crêtes Rosé
Les Crêtes Rosé: Roséwein von Les Crêtes aus Aymavilles im Aostatal; Valle d’Aosta DOC Rosé.
Les Crêtes Rosé ist ein Roséwein von Les Crêtes aus Aymavilles im Aostatal. Er wird nur aus Petit Rouge gekeltert. Auf dem Etikett steht Valle d’Aosta DOC Rosé. Valle d’Aosta DOC ist die geschützte Bezeichnung des Bergtals von Aosta, zweisprachig italienisch-französisch.
Les Crêtes ist das Weingut der Familie Charrère in Aymavilles; das Haus verbindet seine Geschichte mit der alten Familienmühle in der Via Moulins. Laut Datenblatt: er umfasst 1 ha, jährlich entstehen etwa 10.000 Flaschen, der erste Jahrgang war 2019, 7.500 Stöcke je Hektar, ein Ertrag von etwa 80 Doppelzentnern je Hektar.
Der Wein reift 2 Monate im Edelstahl auf der Hefe. Alkohol: 12,5 % Vol. Das Haus empfiehlt eine Trinktemperatur von 10–12 °C.
Weitere Weine desselben Guts: Les Crêtes Chambave Muscat, Chardonnay Cuvée Bois, Les Crêtes Chardonnay.
Die WHO erinnert: Es gibt kein sicheres Maß an Alkohol.
Fakten
| Sorten | Petit Rouge |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% vol.) | 12,5 % |
| Region | Aymavilles, Aostatal |
| Land | Italien |
| Rechtsgrundlage | Valle d’Aosta DOC Rosé |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Les Crêtes Rosé ← → ← 🍇 Petit-Rouge → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Les Crêtes
- Verwandt mit
- 📍 Aostatal, 🍇 Petit-Rouge
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Aus welchen Rebsorten besteht Les Crêtes Rosé?
Petit Rouge.
Wo entsteht Les Crêtes Rosé?
Les Crêtes aus Aymavilles im Aostatal; auf dem Etikett steht Valle d’Aosta DOC Rosé.
Gibt es in den Alpen keine kräftigen Weine?
Doch. Les Crêtes im Aostatal keltert Petite Arvine und Muskateller mit bis zu 15 % Alkohol und baut Rotweine aus Fumin, Cornalin und Nebbiolo im Holz aus.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Les Crêtes (official site): technical sheet Les Crêtes Rosé
- Les Crêtes (official site): Les Crêtes Rosé
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Valle d’Aosta / Vallée d’Aoste»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)