🍷 Terrantez
Auch bekannt als: Terrantez Madeira, Terrantez
Sehr seltener Madeira aus der fast verschwundenen Rebsorte Terrantez.
Terrantez ist ein sehr seltener Madeira, der aus der fast verschwundenen Traube Terrantez gemacht wird. Madeira ist ein aufgespritteter Wein von der portugiesischen Insel Madeira. Die Rebe dieser Sorte überlebt nur auf wenigen kleinen Parzellen.
Die Traube fast verschwand im 19. Jahrhundert, als Schädlinge und Rebkrankheiten die Insel erreichten. Die Reben wurden danach mit anderen, widerstandsfähigeren Sorten neu bepflanzt, und Terrantez machte nur einen kleinen Teil der Anpflanzungen aus. Dadurch werden alte Weine daraus sehr hoch geschätzt, und neue gibt es praktisch nicht mehr.
Terrantez ergibt einen Madeira im Stil von halbtrocken bis halbsüß, mit frischer Säure und Noten von Zitrus, Honig, Nüssen und Gewürzen. Wie aller Madeira wird der Wein durch Erwärmung und Oxidation gereift, sodass er nach dem Öffnen kaum verdirbt und jahrzehntelang halten kann.
Er gehört zu den „edlen“ Madeiras, also zu den Trauben, aus denen die besten Weine der Insel entstehen. Er gehört zum portugiesischen Wein und zum Madeira als größerer Gruppe.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Terrantez → hergestellt in → 🗺️ Portugiesischer Wein → Art von → 🗺️ Weine Europas → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Madeira
- Wo es hergestellt wird
- 🗺️ Portugiesischer Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Madeira
Häufige Fragen
Warum ist Terrantez so selten?
Im 19. Jahrhundert trafen Schädlinge und Rebkrankheiten die Reben; sie wurden nur in kleinen Mengen neu gepflanzt, daher gibt es praktisch keine neuen Weine.
Stimmt es, dass Terrantez ein trockener Madeira ist?
Nein. Er ist halbtrocken bis halbsüß, mit frischer Säure.
Wonach schmeckt Terrantez?
Nach Zitrus, Honig, Nüssen und Gewürzen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.