Weidenröschentee
Auch bekannt als: Weidenröschentee, Schmalblättriges Weidenröschen, Weidenröschenkraut, Ivan-Tee, fermentierter Weidenröschentee
Kräutertee aus Blättern und oberirdischen Teilen des Schmalblättrigen Weidenröschens (Chamaenerion angustifolium, Nachtkerzengewächse), nicht vom Teestrauch; Laborwerte zum Koffeingehalt dieses Aufgusses fehlen bislang.
Weidenröschentee (Iwan-Tschai, Schmalblättriges Weidenröschen als Tee) ist ein Kräutertee aus den Blättern und oberirdischen Teilen von Chamaenerion angustifolium. Er stammt nicht vom Teestrauch, sondern aus der Familie der Nachtkerzengewächse, Onagraceae. Im Englischen heißt die Pflanze fireweed oder rosebay willowherb, und manche Botaniker verwenden noch den älteren Namen Epilobium angustifolium.
Die ausführlichste Beschreibung des Rohstoffs stammt von der österreichischen Behörde AGES aus einem Arzneibuchentwurf von 2020: oberirdische Teile, zur Blütezeit gesammelt, mit aromatischem Geruch und großen vierzähligen Blüten mit purpurnen Blütenblättern.
Primärquellen beschreiben nicht, wie das Blatt für das Getränk verarbeitet wird. In einem Amateurbericht von Joybilee Farm werden die Blätter gequetscht und ruhen gelassen, ähnlich wie Schwarzer Tee oxidiert wird, und nach 2 bis 3 Tagen wird der Vorgang durch Trocknen gestoppt. Industrielle Parameter ließen sich nicht finden, daher verspricht das Wort „fermentiert“ auf einer Packung nichts Genaues.
Für das Arzneikraut Epilobii herba gibt es eine EU-Monographie (EMA/HMPC/712511/2014) in der Kategorie traditioneller Anwendung. Nach einer Sekundärquelle nennt sie 1,5 bis 2 g auf 250 ml kochendes Wasser zweimal täglich und empfiehlt den Aufguss nicht für Personen unter 18 Jahren; zu Schwangerschaft und Stillzeit liegen keine Daten vor, die Gegenanzeige ist Überempfindlichkeit.
Labordaten zum Koffein im Weidenröschentee gibt es nicht: Die Behauptung, er enthalte keines, findet sich nur in Händler- und Amateurtexten, daher trifft diese Seite keine Koffeinaussage. Zum Vergleich: Kamillentee hat laut USDA einen gemessenen Wert von 0 mg je 100 g, Schwarzer Tee 20 mg. Auf der EU-Liste der Kräuter mit Spielraum bei Alkaloiden fehlt das Weidenröschen, seine Trockenware muss also unter 200 µg/kg bleiben, ebenso wie die Blüte für Lindenblütentee.
Auf der Packung suchen Sie den lateinischen Namen Chamaenerion angustifolium oder Epilobium angustifolium; er ist eindeutiger als Volksnamen.
Warum das für Sie wichtig ist: Sie wissen, was über diese Pflanze belegt ist und was nur weitererzählt wird, auch beim Koffein und bei der Beschränkung unter 18 Jahren.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Schmalblättriges Weidenröschen, Chamaenerion angustifolium (Syn. Epilobium angustifolium), Onagraceae; nicht vom Teestrauch |
|---|---|
| Rohstoff | Oberirdische Teile, zur Blütezeit gesammelt (AGES, 2020) |
| Status | EU-Monographie EMA/HMPC/712511/2014: traditionelle Anwendung, nicht unter 18 Jahren |
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EU) 2023/915: allgemeiner Alkaloid-Höchstgehalt für Kräuter 200 µg/kg |
Wie es mit dem Thema „Tee & Kräutertee“ zusammenhängt
Weidenröschentee → Art von → Kräuter- und Früchtetee → Art von → 🍵 Tee
Verbindungen
- Geeignet für
- Schwarzer Tee
- Gehört zu
- Kräuter- und Früchtetee
Häufige Fragen
Was verspricht „fermentiert“ auf einer Packung Weidenröschentee?
Nichts Genaues: Industrielle Verfahrensdaten wurden nicht gefunden. Amateurberichte beschreiben, dass die Blätter gequetscht, einige Tage ruhen gelassen und dann getrocknet werden.
Ist Iwan-Tschai dasselbe wie Weidenröschentee?
Ja, Iwan-Tschai ist der Name, unter dem das Getränk aus Chamaenerion angustifolium häufig auftaucht. Auf der Packung hilft der lateinische Name bei der Zuordnung.
Wie viel Weidenröschenkraut nimmt man für eine Tasse?
Die EU-Monographie zu Epilobii herba nennt laut Sekundärquelle eine Menge je Tasse kochendes Wasser, zweimal täglich für Erwachsene. Wassertemperatur und Ziehzeit sind nicht belegt.
Ist Weidenröschentee für Jugendliche geeignet?
Nach der EU-Monographie nicht: Sie rät Personen unter 18 Jahren ab. Zu Schwangerschaft und Stillzeit gibt es keine Daten.
Stimmt es, dass Weidenröschentee garantiert koffeinfrei ist?
Das ist nicht überprüft. Die Behauptung steht nur in Händler- und Amateurtexten; Labormessungen fanden sich nicht.
Ähnliches
Thymiantee · Hagebuttentee · Mate · Pfefferminztee · Lindenblütentee · Hibiskustee
Quellen
- AGES/BASG, ÖAB monograph draft Schmalblättriges Weidenröschenkraut (2020)
- EMA/HMPC, EU herbal monograph on Epilobium angustifolium and/or E. parviflorum, herba
- Royal Horticultural Society, Chamaenerion angustifolium
- Joybilee Farm, Fireweed tea (amateur description of processing)
- Commission Regulation (EU) 2023/915 (contaminants)
