🍇 Würzer

Würzer ist eine weiße Keltertraube, die Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey in Deutschland gezüchtet hat. Der Internationale Rebsortenkatalog VIVC (Julius Kühn-Institut) führt sie als Vitis vinifera mit weißer Beerenhaut („blanc“), 1932 als Kreuzungsjahr und dem 10. Februar 1978 als Datum des Sortenschutzes. Als Abstammung ist Gewürztraminer × Müller-Thurgau angegeben; Markeranalysen bestätigten Traminer Rot × Müller-Thurgau. Der VIVC nennt die Synonyme Alzey 10487, AZ 10487 und S. 10487 und verzeichnet die Sorte als im Europäischen Katalog eingetragen.

Das Bundessortenamt führt Würzer in seiner Beschreibenden Sortenliste Reben 2024 als weiße Ertragsrebsorte Nr. 71 mit der Kennnummer RBE 52 und gibt die Kreuzung als Roter Traminer × Müller-Thurgau an. Die Liste umfasst die nach dem Saatgutrecht in Deutschland zugelassenen Sorten mit Stand 1. März 2024. Zum Weincharakter nennt sie eine gelbgrüne Farbe, einen duftigen Geruch und einen würzigen, fruchtigen Geschmack.

Die Veröffentlichung gibt außerdem die Rebflächenerhebung des Statistischen Bundesamts für 2022 wieder: Danach stand Würzer in Deutschland auf 49 Hektar, davon 31 in Rheinhessen. Nach Artikel 50 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 darf auf dem Etikett eines Weins eine einzelne Rebsorte genannt werden, wenn mindestens 85 % des Weins aus ihr gewonnen wurden.