Barilla Integrale
También conocido como: Barilla wholegrain, Barilla integrale pasta, Barilla whole wheat
Gama Barilla de pasta seca integral de sémola integral de trigo duro y agua, con 8 g de fibra por 100 g.
Barilla Integrale es la gama de pasta seca integral de Barilla. Según la lista de ingredientes de la web oficial, se elabora con sémola integral de trigo duro y agua. La harina y la sémola integrales contienen el grano entero, con germen y salvado, por eso esta pasta es más oscura y tiene más fibra.
Barilla la presenta como fuente de fibra (8 %) y atribuye su sabor y textura a una «molienda delicada» del grano. Según la tabla nutricional de los espaguetis Integrale, 100 g aportan 8 g de fibra y 13 g de proteína, además de fósforo, hierro, magnesio y zinc. Como comparación, los espaguetis clásicos de la gama I Classici tienen 3 g de fibra.
La gama tiene 10 formatos: espaguetis y spaghettini, linguine, penne rigate y mezze penne, fusilli, farfalle, casarecce, cellentani y tortiglioni. Los espaguetis se cuecen en 9 minutos.
La gama es adecuada para quien quiere más fibra en su dieta. Como toda pasta de trigo, contiene gluten.
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro, agua |
|---|---|
| Uso | Pasta integral con fibra (8 g por 100 g) |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Barilla Integrale → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- 🏭 Barilla, Pasta seca de trigo duro
- Similares y diferentes
- 🍝 Espaguetis, Penne, Fusilli, Farfalle, Linguine, Casarecce, Tortiglioni
Preguntas frecuentes
¿Qué minerales indica la tabla nutricional?
Fósforo, hierro, magnesio y zinc, además de proteína.
¿Por qué son más oscuros?
Contienen el grano entero, con germen y salvado.
¿Qué formatos incluye la gama?
Espaguetis, linguine, penne, fusilli, farfalle, casarecce, cellentani y tortiglioni.
¿Cuánto cuecen?
Nueve minutos.
¿Es cierto que la pasta integral tarda más en cocerse?
No, nueve minutos, igual que los espaguetis clásicos.
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