🍇 Catawba
Uva roja de vinificación y de mesa originaria de Estados Unidos; progenitores: Vitis labrusca y Semillon; 41 sinónimos en el VIVC.
Catawba es una uva roja de vinificación y de mesa originaria de Estados Unidos. El VIVC la clasifica como un híbrido interespecífico, no como una variedad pura de Vitis vinifera.
Según los marcadores de ADN que recoge el VIVC, sus progenitores son Vitis labrusca y Semillon. El obtentor había indicado el cruce Vitis labrusca × Vitis vinifera.
Según el VIVC, ocupaba 1.291 ha en Canadá (2006) y 12 ha en Sudáfrica (1992). Se conservan muestras de la variedad en 21 colecciones.
Por qué te importa. El VIVC recoge 41 sinónimos, entre ellos Arkansas, Catalan y Catowba Tokay, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres. Si una variedad figura en la etiqueta de un vino de la UE, supone al menos el 85 % de ese vino.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Catawba → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Relacionado con
- 🍷 Vino espumoso, 🍷 Vino dulce
- Descendientes
- 🍇 Concord, 🍇 Ulster, 🍇 Woodruff, 🍇 Diana, 🍇 Iona
- Progenitores
- 🍇 Vitis labrusca, 🍇 Semillón
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede Catawba?
Según el VIVC, de Estados Unidos.
¿Cuáles son los progenitores de Catawba?
Según los marcadores de ADN que recoge el VIVC, sus progenitores son Vitis labrusca y Semillon. El obtentor había indicado el cruce Vitis labrusca × Vitis vinifera.
¿Con qué otros nombres se conoce Catawba?
El VIVC recoge 41 sinónimos, entre ellos Arkansas, Catalan y Catowba Tokay, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres.
Qué leer después
- 🍇 Semillón — Uva blanca de Francia; la principal del Sauternes dulce, donde las bayas se vendimian a mano en varias pasadas.
- 🍷 Vino espumoso — Cuatro categorías de la UE con al menos 3 bar de dióxido de carbono; métodos tradicional, en depósito y ancestral; Champagne, Cava, Prosecco.
- 🍇 Concord — Uva estadounidense de Ephraim Bull (hacia 1849): catawba × Vitis labrusca; 34 000 ha en EE. UU. (2015), base del zumo de uva y la jalea.
- 🍇 Diana — Una uva estadounidense de bayas rojas, de 1834, plántula de Catawba.
- 🍇 Iona — Una uva estadounidense de 1855, plántula de Catawba con bayas rojas.
Similares
🍇 Diamond · 🍇 Lady · 🍇 Lady Washington · 🍇 Colerain · 🍇 Pocklington · 🍇 Belvidere
Fuentes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Catawba
- VIVC: area statistics CATAWBA
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Wikidata