📜 La Tâche
Un famoso grand cru tinto de Pinot Noir en Vosne-Romanée.
La Tâche es un famoso gran cru tinto de Borgoña. Se encuentra en la comuna de Vosne-Romanée, en la Côte de Nuits, y ocupa una pequeña parcela en una ladera. El vino se elabora con Pinot Noir y es tinto y tranquilo.
Lo que distingue a La Tâche es que es un monopole: todo el viñedo pertenece a un solo propietario, el Domaine de la Romanée-Conti. Estas parcelas se llaman monopoles. Hay pocas, son costosas y los vinos se venden en lotes pequeños.
El nombre está protegido como DOP, denominación de origen protegida. El vino suele describirse como rico, con notas de cereza, especias y sotobosque. Envejece bien, y las botellas pueden conservarse durante décadas.
La Tâche está ligada a la Côte de Nuits, la principal zona de tintos de Borgoña. Cerca se encuentran otras parcelas famosas de Vosne-Romanée. Como en toda Borgoña, aquí la parcela importa más que la uva. Por su rareza y su precio, este vino llega más a menudo a los coleccionistas que a la mesa corriente.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 La Tâche ← uva principal de ← 🍇 Uva Pinot Noir → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Côte de Nuits
- Uvas principales
- 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino tinto
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué es La Tâche?
Un famoso gran cru tinto de Borgoña, en la comuna de Vosne-Romanée.
¿Qué significa que La Tâche sea un monopole?
Que todo el viñedo pertenece a un solo propietario, el Domaine de la Romanée-Conti.
¿De qué uva se elabora La Tâche?
De la uva tinta Pinot Noir.
Qué leer después
- 🍇 Uva Pinot Noir — Famosa uva tinta de Borgoña, Francia, que da vinos ligeros y elegantes y también el Champagne.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.