📜 Ла-Таш
Знаменитый красный гран крю из пино нуар в Вон-Романе.
Ла-Таш — знаменитый красный гран крю Бургундии. Он расположен в коммуне Вон-Романе, на Кот-де-Нюи, и занимает небольшой участок на склоне. Вино делают из пино нуар, оно красное и тихое.
Особенность Ла-Таш в том, что это монополь: весь виноградник принадлежит одному владельцу, домену Романе-Конти. Такие участки называют монополями. Их немного, они дорого стоят, и вина из них продаются небольшими партиями.
Наименование защищено как ЗНП, то есть защищённое наименование места происхождения. Вино обычно описывают как насыщенное, с ароматом вишни, специй и лесной подстилки. Оно хорошо стареет, и бутылки выдерживают десятилетиями.
Ла-Таш связан с Кот-де-Нюи, главной красной зоной Бургундии. Рядом лежат другие знаменитые участки Вон-Романе. Как и вся Бургундия, это место, где важнее участок земли, чем сорт. Из-за редкости и цены это вино чаще попадает к коллекционерам, чем на обычный стол.
Как связано с темой «Вино»
📜 Ла-Таш ← основа вин ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Кот-де-Нюи
- Главные сорта
- 🍇 Пино нуар
- Какие вина
- 🍷 Красное вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Ла-Таш?
Знаменитый красный гран крю Бургундии в коммуне Вон-Романе.
Что значит, что Ла-Таш — монополь?
Весь виноградник принадлежит одному владельцу, домену Романе-Конти.
Из какого винограда делают Ла-Таш?
Из красного сорта пино нуар.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
Похожие
📜 Шапель-Шамбертен · 📜 Ла Романе · 📜 Латрисьер-Шамбертен · 📜 Мазуайер-Шамбертен · 📜 Рюшот-Шамбертен · 📜 Ла-Гранд-Рю
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.