📜 La Tâche
Słynny czerwony grand cru z Pinot Noir w Vosne-Romanée.
La Tâche to słynne czerwone grand cru Burgundii. Leży w gminie Vosne-Romanée na Côte de Nuits i zajmuje niewielką działkę na zboczu. Wino robi się z Pinot Noir i jest czerwone, spokojne.
O La Tâche decyduje to, że jest monopole: cała winnica należy do jednego właściciela, Domaine de la Romanée-Conti. Takie działki nazywa się monopole. Jest ich niewiele, są kosztowne, a wina sprzedaje się w małych partiach.
Nazwa jest chroniona jako PDO, czyli chronione oznaczenie pochodzenia. Wino opisuje się zwykle jako bogate, z nutami wiśni, przypraw i runa leśnego. Dobrze się starzeje, a butelki mogą przechowywać się przez dekady.
La Tâche jest związane z Côte de Nuits, główną czerwoną strefą Burgundii. W pobliżu leżą inne słynne działki Vosne-Romanée. Jak w całej Burgundii, tu liczy się bardziej kawałek ziemi niż odmiana. Ze względu na rzadkość i cenę to wino częściej trafia do kolekcjonerów niż na zwykły stół.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 La Tâche ← główny szczep ← 🍇 Pinot Noir → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Côte de Nuits
- Główne odmiany
- 🍇 Pinot Noir
- Wina
- 🍷 Wino czerwone
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Czym jest La Tâche?
Słynne czerwone grand cru Burgundii w gminie Vosne-Romanée.
Co oznacza, że La Tâche jest monopole?
Cała winnica należy do jednego właściciela, Domaine de la Romanée-Conti.
Z jakiej odmiany powstaje La Tâche?
Z czerwonej odmiany Pinot Noir.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Chapelle-Chambertin · 📜 La Romanée · 📜 Latricières-Chambertin · 📜 Mazoyères-Chambertin · 📜 Ruchottes-Chambertin · 📜 La Grande Rue
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.