📜 La Tâche
Celebre grand cru rosso da Pinot Noir a Vosne-Romanée.
La Tâche è un famoso grand cru rosso della Borgogna. Si trova nel comune di Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits, e copre un piccolo appezzamento su un pendio. Il vino è prodotto da Pinot Noir ed è rosso e fermo.
Ciò che contraddistingue La Tâche è che è un monopole: l'intero vigneto appartiene a un solo proprietario, il Domaine de la Romanée-Conti. Tali appezzamenti si chiamano monopole. Sono pochi, costosi, e i vini si vendono in piccoli lotti.
Il nome è protetto come DOP, denominazione d'origine protetta. Il vino è di solito descritto come ricco, con note di ciliegia, spezie e sottobosco. Invecchia bene, e le bottiglie possono conservarsi per decenni.
La Tâche è legata alla Côte de Nuits, la principale zona di rossi della Borgogna. Altri celebri appezzamenti di Vosne-Romanée si trovano nelle vicinanze. Come tutta la Borgogna, è un luogo in cui conta più l'appezzamento che l'uva. Per la sua rarità e il suo prezzo, questo vino arriva più spesso ai collezionisti che alla tavola di tutti i giorni.
Come si collega al tema «Vino»
📜 La Tâche ← uva principale di ← 🍇 Pinot nero → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Côte de Nuits
- Vitigni principali
- 🍇 Pinot nero
- Vini
- 🍷 Vino rosso
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Cos'è La Tâche?
Un famoso grand cru rosso della Borgogna nel comune di Vosne-Romanée.
Cosa significa che La Tâche è un monopole?
L'intero vigneto appartiene a un solo proprietario, il Domaine de la Romanée-Conti.
Da quale uva è fatto La Tâche?
Dal vitigno rosso Pinot Noir.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Pinot nero — Celebre vitigno a bacca rossa della Borgogna, in Francia, che dà vini leggeri ed eleganti e lo Champagne.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.