📜 Marmilla
Vinos blancos, tintos y rosados (IGT), también novello y frizzante, de 18 municipios de la comarca de la Marmilla, en Cerdeña.
Marmilla es un vino italiano con indicación geográfica protegida (IGT en Italia, IGP en la UE) de 18 municipios de la comarca de la Marmilla, en Cerdeña: nueve en la zona del Medio Campidano (Collinas, Furtei, Pabillonis, Samassi, Sanluri, Sardara, Serrenti, Villamar y Villanovaforru) y nueve en la provincia de Oristano (Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Pompu, Simala y Siris).
El pliego de condiciones permite vinos blancos, tintos, rosados y novello, y también vinos frizzante blancos, tintos y rosados. El sabor va de seco a dulce (en el novello, de seco a semiseco). El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol. para el blanco, del 10,5 % vol. para el rosado, del 11 % vol. para el tinto y el novello y del 10,5 % vol. para los frizzante. El rendimiento máximo es de 19 t de uva (152 hl de vino) por hectárea para el blanco, de 18 t (144 hl) para el tinto y el novello y de 18 t (135 hl) para el rosado.
La variedad puede figurar en la etiqueta. El documento único enumera muchas variedades autorizadas, entre ellas Vermentino, Cannonau, Monica, Nuragus, Bovale, Cagnulari y Carignano.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Marmilla → → → 🍷 Vino tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Cerdeña
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde se elabora el vino Marmilla?
En 18 municipios de la comarca de la Marmilla, en Cerdeña: nueve en la zona del Medio Campidano y nueve en la provincia de Oristano.
¿Qué vinos permite la IGT Marmilla?
Vinos blancos, tintos, rosados y novello, y también frizzante blancos, tintos y rosados. El grado alcohólico total mínimo va del 10 % al 11 % vol. según el tipo.
¿Puede figurar la variedad en la etiqueta?
Sí, el pliego prevé vinos con el nombre de una variedad de uva blanca o tinta.
Qué leer después
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
Similares
📜 Nurra · 📜 Romangia · 📜 Isola dei Nuraghi · 📜 Planargia · 📜 Province of Nuoro · 📜 Tharros
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGT Marmilla (eAmbrosia, PGI-IT-A0789)
- Wikidata