📜 Marmilla
Wina białe, czerwone i różowe (IGT), także novello i frizzante, z 18 gmin regionu Marmilla na Sardynii.
Marmilla to włoskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGT we Włoszech, PGI w UE) z 18 gmin regionu Marmilla na Sardynii: dziewięć w obszarze Medio Campidano (Collinas, Furtei, Pabillonis, Samassi, Sanluri, Sardara, Serrenti, Villamar i Villanovaforru) i dziewięć w prowincji Oristano (Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Pompu, Simala i Siris).
Specyfikacja dopuszcza wina białe, czerwone, różowe i novello oraz wina frizzante białe, czerwone i różowe. Smak waha się od wytrawnego do słodkiego (novello od wytrawnego do półwytrawnego). Minimalna całkowita moc alkoholu wynosi 10 % obj. dla win białych, 10,5 % obj. dla różowych, 11 % obj. dla czerwonych i novello oraz 10,5 % obj. dla frizzante. Maksymalny plon to 19 t winogron (152 hl wina) z hektara dla win białych, 18 t (144 hl) dla czerwonych i novello oraz 18 t (135 hl) dla różowych.
Odmiana może być podana na etykiecie. Dokument jednolity wymienia wiele dopuszczonych odmian, wśród nich Vermentino, Cannonau, Monica, Nuragus, Bovale, Cagnulari i Carignano.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Marmilla → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Sardynia
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się wino Marmilla?
W 18 gminach regionu Marmilla na Sardynii: dziewięć w obszarze Medio Campidano i dziewięć w prowincji Oristano.
Jakie wina dopuszcza IGT Marmilla?
Wina białe, czerwone, różowe i novello oraz frizzante białe, czerwone i różowe. Minimalna całkowita moc alkoholu wynosi od 10 % do 11 % obj. w zależności od typu.
Czy odmiana może pojawić się na etykiecie?
Tak, specyfikacja przewiduje wina z nazwą odmiany białej lub czerwonej.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Nurra · 📜 Romangia · 📜 Isola dei Nuraghi · 📜 Planargia · 📜 Province of Nuoro · 📜 Tharros
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGT Marmilla (eAmbrosia, PGI-IT-A0789)
- Wikidata