📜 Мармілла
Білі, червоні й рожеві вина IGT, у тому числі novello та напівігристі, з 18 комун краю Мармілла на Сардинії.
Мармілла — італійське вино із захищеним географічним зазначенням (IGT в Італії, PGI в ЄС) з 18 комун краю Мармілла на Сардинії: дев'ять у районі Медіо-Кампідано (Collinas, Furtei, Pabillonis, Samassi, Sanluri, Sardara, Serrenti, Villamar і Villanovaforru) та дев'ять у провінції Орістано (Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Pompu, Simala і Siris).
Специфікація дозволяє білі, червоні, рожеві й novello, а також напівігристі (frizzante) білі, червоні й рожеві вина. Смак від сухого до солодкого (novello — від сухого до напівсухого). Мінімальний загальний вміст спирту — 10 % за об'ємом для білих, 10,5 % для рожевих, 11 % для червоних і novello та 10,5 % для напівігристих. Максимальна врожайність — 19 т винограду (152 гл вина) з гектара для білих, 18 т (144 гл) для червоних і novello та 18 т (135 гл) для рожевих.
На етикетці можна вказати назву сорту. Єдиний документ називає багато дозволених сортів, серед яких Vermentino, Cannonau, Monica, Nuragus, Bovale, Cagnulari і Carignano.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Мармілла → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Сардинія
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де роблять вино Marmilla?
У 18 комунах краю Мармілла на Сардинії: дев'ять у районі Медіо-Кампідано та дев'ять у провінції Орістано.
Які вина дозволяє IGT Marmilla?
Білі, червоні, рожеві й novello, а також напівігристі (frizzante) білі, червоні й рожеві. Мінімум спирту — від 10 % до 11 % за об'ємом залежно від типу.
Чи може на етикетці бути сорт винограду?
Так, специфікація передбачає вина з назвою сорту білого чи чорного винограду.
Що далі прочитати
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
Схожі
📜 Нурра · 📜 Романджа · 📜 Ізола деї Нурагі · 📜 Планарджа · 📜 Провінція Нуоро · 📜 Таррос
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGT Marmilla (eAmbrosia, PGI-IT-A0789)
- Wikidata