🥃 Stumbras

Stumbras es la fábrica de bebidas espirituosas más antigua y grande de Lituania, en funcionamiento en Kaunas desde 1906. El nombre significa «bisonte» en lituano. Desde 2016 la empresa se llama MV GROUP Production, mientras que la planta de Kaunas ha conservado el nombre Stumbras y produce vodka, licores, amargos de hierbas y brandy.

Historia. La producción en Kaunas empezó a finales de 1906. En 2003 la empresa se privatizó: la compró una estructura del grupo lituano MG Baltic. En 2016 se rebautizó como MV GROUP Production, su sede pasó a Vilna y los productores afines Alita y Anykščių vynas se convirtieron en sus divisiones. En la planta de Kaunas funciona desde 2009 un museo de espirituosas, el primero de su tipo en Lituania.

Cómo se elabora. Según la enciclopedia lituana, el grupo produce vodka, amargos de hierbas, licores, brandy, ron, ginebra y whisky, además de vinos y sidra. Una línea aparte son las bebidas de miel: el Krupnikas lituano es un licor dulce de miel con especias, que tradicionalmente también se sirve caliente.

Marcas. Entre los nombres conocidos están Lithuanian, Stumbras, Stumbro Starka, Devynerios, Krupnikas, Gloria y Palanga. La empresa exporta sus bebidas a más de 40 países de cinco continentes.

Por qué le importa. Stumbras es a la vez el nombre de la planta y el de un vodka concreto, así que lea en la etiqueta el nombre completo y el tipo de bebida: vodka, licor y brandy tienen distinta graduación. Según las normas de la UE, el vodka debe tener al menos 37,5 % vol. y el licor al menos 15 %. La OMS recuerda que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro.