📜 Tharros
Tharros est une IGP italienne (ex-IGT) pour des vins blancs, rosés, rouges et novello, aussi frizzante, des 78 communes de l'ancienne province d'Oristano, en Sardaigne.
Tharros est une indication géographique protégée (IGP) pour des vins de la province d'Oristano, en Sardaigne. La zone couvre tout le territoire des 78 communes de l'ancienne province d'Oristano. Le nom est protégé dans l'UE depuis le 19 février 1999.
Le document unique couvre les vins tranquilles et frizzante blancs, rosés et rouges, ainsi que le novello. Les couleurs vont du blanc pâle au jaune ambré, du rouge rubis léger au rouge grenat et du rose pâle au rose soutenu ; le goût va du sec au doux, et pour le novello du sec au demi-sec. Le cépage peut figurer ou non sur l'étiquette. Le titre alcoométrique total minimal est de 10 % vol pour le blanc, 10,5 % vol pour le rosé et 11 % vol pour le rouge et le novello, et de 10,5 % vol pour les frizzante. Les rendements maximaux sont de 19 tonnes de raisins par hectare pour le blanc et de 18 tonnes pour le rouge et le rosé.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Tharros → → → 🍷 Vin tranquille → sorte de → 🍷 Types de vin → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Où il se situe
- 📍 Sardaigne
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé
- Lié à
- 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Que signifie Tharros IGP ?
C'est une indication géographique protégée : les raisins viennent des 78 communes de l'ancienne province d'Oristano et le vin suit le cahier des charges enregistré dans l'UE.
Quels vins produit-on sous Tharros ?
Des vins blancs, rosés et rouges, tranquilles ou frizzante, et du novello rouge, avec ou sans mention du cépage.
Quel est le titre alcoométrique minimal ?
Le titre alcoométrique total minimal est de 10 % vol pour le blanc, 10,5 % vol pour le rosé et 11 % vol pour le rouge et le novello ; les frizzante exigent 10,5 % vol.
À lire ensuite
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
- 🍷 Vin tranquille — Vin sans bulles perceptibles : catégorie 1 de l'UE, au moins 8,5–9 % vol. d'alcool acquis et au plus 15 % vol. d'alcool total ; rouge, blanc, rosé ou orange.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
Similaires
📜 Isola dei Nuraghi · 📜 Ogliastra · 📜 Parteolla · 📜 Sibiola · 📜 Trexenta · 📜 Valle del Tirso
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / fascicolo tecnico IGP Tharros (eAmbrosia, allegato 22621)
- Wikidata