🍷 Madamarosè
Madamarosè : vin rosé de Tasca d'Almerita du domaine Sallier de La Tour, à Monreale près de Palerme ; Monreale DOC Syrah Rosato.
Madamarosè est un vin rosé de Tasca d'Almerita du domaine Sallier de La Tour, à Monreale près de Palerme. Il est issu uniquement de syrah. L’étiquette porte la mention Monreale DOC Syrah Rosato. Monreale DOC est l’appellation protégée des collines au sud de Palerme. Sallier de La Tour a rejoint les domaines de la famille en 2009.
Selon la fiche, la vigne est à 330 m d’altitude, 4 166 pieds par hectare, un rendement d’environ 79 quintaux par hectare.
Le millésime 2025 a été vendangé le 16 août. Le vin mûrit 4 mois en cuve inox sur lies. Alcool : 12 % vol.
Autres vins du même domaine : Sallier de La Tour Nero d'Avola, Sallier de La Tour Syrah, Sallier de La Tour Grillo.
L’OMS rappelle : il n’existe pas de niveau d’alcool sans risque.
Faits
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Variétés | syrah |
| Alcool (% vol.) | 12 % |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Base juridique | Monreale DOC Syrah Rosato |
Lien avec le thème « Vin »
🍷 Madamarosè ← → ← 🍇 Syrah → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Lié à
- 📜 Monreale, 🍇 Syrah
- Similitudes et différences
- 🍷 Rosé
Questions fréquentes
De quels cépages est fait Madamarosè ?
100 % syrah (millésime 2025).
Où est produit Madamarosè ?
Tasca d'Almerita du domaine Sallier de La Tour, à Monreale près de Palerme; l’étiquette porte la mention Monreale DOC Syrah Rosato.
Le vin sicilien, est-ce seulement du nero d’avola ?
Non. Tasca d’Almerita fait aussi des vins de perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese et carricante de l’Etna, et de malvasia des îles Éoliennes.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.