🍷 La Monaca
La Monaca : vin rouge de Tasca d'Almerita du domaine Sallier de La Tour, à Monreale près de Palerme ; Monreale DOC.
La Monaca est un vin rouge de Tasca d'Almerita du domaine Sallier de La Tour, à Monreale près de Palerme. Il est issu uniquement de syrah. L’étiquette porte la mention Monreale DOC. Monreale DOC est l’appellation protégée des collines au sud de Palerme. Sallier de La Tour a rejoint les domaines de la famille en 2009.
Selon la fiche, la vigne est à 320 m d’altitude, 4 600 pieds par hectare, un rendement d’environ 70 quintaux par hectare.
Le millésime 2022 a été vendangé le 8 septembre. Le vin est élevé 14 mois en fûts de 350 litres de chêne français. Alcool : 14,5 % vol.
Autres vins du même domaine : Sallier de La Tour Nero d'Avola, Sallier de La Tour Syrah, Madamarosè.
L’OMS rappelle : il n’existe pas de niveau d’alcool sans risque.
Faits
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Variétés | syrah |
| Alcool (% vol.) | 14,5 % |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Base juridique | Monreale DOC |
Lien avec le thème « Vin »
🍷 La Monaca ← → ← 🍇 Syrah → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Lié à
- 📜 Monreale, 🍇 Syrah
- Similitudes et différences
- 🍷 Vin rouge
Questions fréquentes
De quels cépages est fait La Monaca ?
100 % syrah (millésime 2022).
Où est produit La Monaca ?
Tasca d'Almerita du domaine Sallier de La Tour, à Monreale près de Palerme; l’étiquette porte la mention Monreale DOC.
Le vin sicilien, est-ce seulement du nero d’avola ?
Non. Tasca d’Almerita fait aussi des vins de perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese et carricante de l’Etna, et de malvasia des îles Éoliennes.
Similaires
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.