🍇 Parellada
Cépage de cuve à baies blanches originaire d'Espagne ; l'un des parents est Heben ; 15 synonymes au VIVC.
Parellada est un cépage de cuve à baies blanches originaire d'Espagne.
D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Heben ; l'autre est inconnu.
Selon le VIVC, il couvrait 10 580 ha en Espagne (2001). Des échantillons du cépage sont conservés dans 10 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.
Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 15 synonymes, dont Martorella, Moltonach et Montanesa : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Parellada → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin espagnol
- Où il pousse
- 📍 Penedès, 📜 Conca de Barberà, 📍 Catalogne
- Vins issus de ce cépage
- 🍷 Cava
- Cépage principal de
- 📍 Penedès, 📜 Conca de Barberà
- Lié à
- 🍷 Cava, 🍷 Vin mousseux
- Parents
- 🍇 Passerille blanche
Questions fréquentes
D'où vient Parellada ?
Selon le VIVC, d'Espagne.
Quels sont les parents de Parellada ?
D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Heben ; l'autre est inconnu.
Sous quels autres noms connaît-on Parellada ?
Le VIVC recense 15 synonymes, dont Martorella, Moltonach et Montanesa : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.
À lire ensuite
- 🗺️ Vin espagnol — Vins et viticulture du pays : régions, cépages et appellations.
- 🍷 Cava — Vin mousseux de qualité espagnol (AOP) élaboré selon la méthode traditionnelle dans quatre zones d'Espagne.
- 📍 Penedès — Cœur de la production de cava, à l'ouest de Barcelone.
- 🍇 Passerille blanche — Vieux cépage blanc d'Espagne à fleurs femelles ; selon le VIVC, parent de 117 cépages, dont l'airén et le pedro ximénez.
- 🍷 Vin mousseux — Quatre catégories de l'UE avec au moins 3 bar de dioxyde de carbone ; méthodes traditionnelle, en cuve close et ancestrale ; Champagne, Cava, Prosecco.
Similaires
🍇 Xarel-lo · 🍇 Trepat · 🍇 Sumoll · 🍇 Macabeu · 🍇 Escanyavella · 🍇 Garró
Sources
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Parellada
- VIVC: area statistics PARELLADA
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Wikidata