🥃 Royal Salute
Blended scotch de 21 ans et plus, créé en 1953 en hommage à Élisabeth II lors de son couronnement ; marque de Pernod Ricard, élaborée par Chivas Brothers.
Royal Salute est un blended scotch créé en 1953 en hommage à la reine Élisabeth II à l'occasion de son couronnement. Selon le producteur, il a été assemblé avec du whisky de la distillerie Strathisla et nommé d'après la salve de 21 coups de canon. La marque appartient à Pernod Ricard et est élaborée par Chivas Brothers.
Histoire. Selon le producteur, le premier Royal Salute 21 Year Old a été lancé en 1953 dans un flacon de porcelaine vert. Le flacon bleu est apparu en 1960 et est vite devenu le plus populaire ; le bordeaux a suivi en 1984. En 2019, The Malts Blend et The Lost Blend ont rejoint la gamme principale, et depuis 2022 les références principales sont proposées dans des flacons de verre revêtu recyclables.
Fabrication. Selon les Scotch Whisky Regulations 2009, le Blended Scotch Whisky est un assemblage d'un ou plusieurs scotchs single malt avec un ou plusieurs scotchs single grain, vieillis uniquement en Écosse dans des fûts de chêne d'au plus 700 litres pendant au moins trois ans, à 40 % vol. minimum. Le producteur affirme que ses whiskies vieillissent au moins 21 ans et cite la distillerie Strathisla, avec le Royal Salute Vault, comme foyer spirituel de la marque.
Gamme. La gamme principale est le 21 Year Old. Selon le producteur, le 62 Gun Salute est assemblé à partir de plus de 50 whiskies de malt et de grain et se présente dans une carafe bleu saphir.
Pourquoi c'est important pour vous. Royal Salute est un blend, pas un single malt. L'âge indiqué sur l'étiquette est l'âge minimum déclaré par le producteur. Le flacon est un emballage, pas le signe d'une boisson différente. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1953, en hommage au couronnement d'Élisabeth II (selon le producteur) |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matière première | scotchs single malt et single grain |
| Type de fût | fûts de chêne d'au plus 700 litres selon la loi ; Royal Salute Vault à Strathisla (selon le producteur) |
| Vieillissement minimal | au moins 21 ans (minimum indiqué par le producteur) ; au moins 3 ans selon la loi |
| Alcool (% vol.) | au moins 40 % vol. selon la loi |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Royal Salute → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Étape précédente
- 🥃 Pernod Ricard
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Britanniques
- Fait partie de
- 🥃 Whisky, 🥃 Blended scotch whisky, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Lié à
- 🌍 Europe de l'Ouest
- Similitudes et différences
- 🥃 Strathisla, 🥃 Chivas Regal
Questions fréquentes
Est-il vrai qu'il n'y a aucun whisky de moins de 21 ans dans Royal Salute ?
Selon le producteur, oui : Royal Salute est la seule gamme de whisky produite avec un âge minimum de 21 ans.
D'où vient le nom Royal Salute ?
Selon le producteur, de la salve de 21 coups de canon ; l'assemblage a été créé en 1953 en hommage à la reine Élisabeth II lors de son couronnement.
À qui appartient Royal Salute ?
À Pernod Ricard ; la marque est élaborée par Chivas Brothers.
Quelle distillerie est le foyer spirituel de Royal Salute ?
Le producteur cite la distillerie Strathisla, où se trouve le Royal Salute Vault.
Royal Salute est-il un single malt ?
Non. C'est un blended scotch : un assemblage de scotchs single malt et single grain. Le flacon n'est qu'un emballage ; le premier, en 1953, était en porcelaine verte, le bleu est venu en 1960.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Récipient en bois de merrains de chêne, dans lequel le vin s'élève, prend de nouveaux arômes et respire lentement.
- 🥃 Scotch whisky single malt — Scotch d'une seule distillerie : uniquement orge maltée, eau et levure, distillé en alambics à repasse ; au moins 3 ans en chêne, 40 % vol. au moins. Différent du single cask.
- 🌍 Europe de l'Ouest — France, Pays-Bas, Royaume-Uni, Irlande, Belgique et Luxembourg : climat tempéré et humide, pâturages et des centaines de fromages – roquefort, camembert, gouda, cheddar.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Ce qu’il comprend
Sources
- Royal Salute (producer): Our Kingdom (1953 tribute to Elizabeth II, Strathisla, 21-gun salute, minimum age 21 years, flagons 1953-2022)
- Royal Salute (producer): 62 Gun Salute, The Ultimate Honour (over 50 malt and grain whiskies, sapphire blue decanter)
- Pernod Ricard: Our brands (Royal Salute among the group's brands)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Blended Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)