📍 White Carniola
Zone méridionale avec le vin Metliška Črnina.
La Bela Krajina (« Carniole blanche ») est un district viticole du sud-est de la Slovénie, à la frontière croate, dans la vallée de la Kolpa. La ville principale est Metlika. Elle appartient à la région viticole du Posavje et fait partie de la Slovénie.
La Bela Krajina compte deux vins traditionnels protégés au niveau national : le blanc Belokranjec et le rouge Metliška Črnina. La Metliška Črnina est un assemblage de cépages rouges de la région, dont les principaux sont la Žametovka (Žametna Črnina) et la Modra Frankinja (Blaufränkisch) ; de petites parts de Portugalka et d'autres cépages y sont ajoutées.
Parmi les blancs poussent le Laški Rizling (Welschriesling) et des variétés locales, à partir desquelles on produit des vins légers et frais.
La Slovénie est divisée en trois régions viticoles : la Podravje, le Posavje et la Primorska. La Bela Krajina fait partie du Posavje, et est donc voisine de districts comme le Bizeljsko-Sremič et la Dolenjska. Selon les données de 2009, la Slovénie compte cinq noms de vins traditionnels protégés : le Teran du Karst, le Cviček de la Basse-Carniole, le Belokranjec et la Metliška Črnina de la Carniole blanche, et le Bizeljčan du Bizeljsko-Sremič. La Modra Frankinja (Blaufränkisch) et le Laški Rizling sont aussi cultivés ici.
Lien avec le thème « Vin »
📍 White Carniola ← pousse en ← 🍇 Welschriesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Posavje
- Lié à
- 📜 Belokranjec, 📜 Metlika black, 🍷 Vin tranquille
- Cépages
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Welschriesling
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge
Questions fréquentes
Où se trouve la Bela Krajina ?
Dans le sud-est de la Slovénie, à la frontière croate, dans la vallée de la Kolpa.
Qu'est-ce que la Metliška Črnina ?
Un vin rouge issu d'un assemblage de cépages locaux, surtout la Žametovka et la Modra Frankinja (Blaufränkisch).
À quelle région viticole appartient la Bela Krajina ?
À la région du Posavje.
À lire ensuite
- 📜 Metlika black — Vin rouge foncé des environs de Metlika, dans la Bela Krajina.
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
- 🍷 Vin tranquille — Vin sans bulles perceptibles : catégorie 1 de l'UE, au moins 8,5–9 % vol. d'alcool acquis et au plus 15 % vol. d'alcool total ; rouge, blanc, rosé ou orange.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
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📍 Bizeljsko-Sremič · 📍 Lower Carniola · 📍 Bükk · 📍 Slovácko · 📍 Sopron · 📜 Füred
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.