📍 Бела-Країна
Південний край із вином метлішка чрніна.
Бела-Країна («Біла Країна») — виноробний район на південному сході Словенії, біля кордону з Хорватією, у долині річки Колпа. Головне місто — Метліка. Він належить до винного регіону Посав'є й входить до складу Словенії.
У Белі-Країні є два традиційні вина, захищені на національному рівні: біле «Белокранець» та червоне «Метлішка чрнина». «Метлішка чрнина» — суміш червоних сортів регіону, головними з яких вважаються жаметовка (жаметна чрнина) і модра франкиня (блауфранкіш); до них додають невеликі частки португалки та інших сортів.
З білих ростуть лашки різлінг (вельшрислінг), а також місцеві сорти; з них роблять легкі свіжі вина.
Словенія ділиться на три виноробні регіони: Подравьє, Посав'є та Примор'є. Бела-Країна — частина Посав'я, а отже, сусідка таких районів, як Бізельсько-Сремич і Долень. За даними 2009 року, у Словенії п'ять традиційних захищених назв вин: Теран з Карсту, Цвічек із Нижньої Країни, Белокранець і Метлішка чрнина з Білої Країни та бізельчан із Бізельсько-Сремича. Тут вирощують також блауфранкіш (модра франкиня) і лашки різлінг.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Бела-Країна ← росте в ← 🍇 Рислінг італійський → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Посав'я
- Пов’язано з
- 📜 Білокраїнець, 📜 Метлішка чрніна, 🍷 Тихе вино
- Сорти
- 🍇 Блауфранкіш, 🍇 Рислінг італійський
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино
Часті запитання
Де розташована Бела-Країна?
На південному сході Словенії, біля кордону з Хорватією, у долині річки Колпа.
Що таке «Метлішка чрнина»?
Червоне вино із суміші місцевих сортів, передусім жаметовки та модри франкині (блауфранкіша).
До якого винного регіону належить Бела-Країна?
До регіону Посав'є.
Що далі прочитати
- 📜 Метлішка чрніна — Темне червоне вино з околиць Метліки в Білій Крайні.
- 🍇 Рислінг італійський — Білий винний сорт Центральної Європи, справжньому рислінгу не родич.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 📜 Білокраїнець — Біле купажне вино з Білої Крайни на південному сході Словенії.
Схожі
📍 Бізелько-Сремич · 📍 Доленьська · 📍 Бюкк · 📍 Словацко · 📍 Шопрон · 📜 Фюред
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.