📍 White Carniola
Południowy obszar z winem Metliška Črnina.
Biała Krajina („Biała Carniola”) to dystrykt winiarski w południowo-wschodniej Słowenii, przy granicy z Chorwacją, w dolinie rzeki Kolpy. Główne miasto to Metlika. Należy do regionu winiarskiego Posavje i jest częścią Słowenii.
Biała Krajina ma dwa tradycyjne wina chronione na poziomie krajowym: białe Belokranjec i czerwone Metliška Črnina. Metliška Črnina to kupaż czerwonych winogron regionu, głównie Žametovki (Žametna Črnina) i Modra Frankinja (Blaufränkisch); dodaje się niewielkie udziały Portugalki i innych odmian.
Wśród białych rośnie Laški Rizling (Welschriesling) i lokalne odmiany, z których robi się lekkie, świeże wina.
Słowenia dzieli się na trzy regiony winiarskie: Podravje, Posavje i Primorska. Biała Krajina należy do Posavja, a więc sąsiaduje z dystryktami takimi jak Bizeljsko-Sremič i Dolenjska. Według danych z 2009 roku Słowenia ma pięć tradycyjnych chronionych nazw win: Teran z Krasu, Cviček z Dolnej Krajny, Belokranjec i Metliška Črnina z Białej Krajny oraz Bizeljčan z Bizeljsko-Sremič. Uprawia się tu także Blaufränkisch (Modra Frankinja) i Laški Rizling.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 White Carniola ← rośnie w ← 🍇 Welschriesling → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Posavje
- Powiązane z
- 📜 Belokranjec, 📜 Metlika black, 🍷 Wino niemusujące
- Winogrona
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Welschriesling
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Biała Krajina?
W południowo-wschodniej Słowenii, przy granicy z Chorwacją, w dolinie rzeki Kolpy.
Czym jest Metliška Črnina?
Czerwonym winem z kupażu lokalnych winogron, przede wszystkim Žametovki i Modra Frankinja (Blaufränkisch).
Do jakiego regionu winiarskiego należy Biała Krajina?
Do regionu Posavje.
Co przeczytać dalej
- 📜 Metlika black — Ciemne czerwone wino z okolic Metliki w Bela Krajina.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
📍 Bizeljsko-Sremič · 📍 Lower Carniola · 📍 Bükk · 📍 Slovácko · 📍 Sopron · 📜 Füred
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.